Brilio.net - Pohon pepaya jadi salah satu tanaman yang punya banyak manfaat. Mulai dari buah, daun, sampai bunganya pun bisa dikonsumsi. Walaupun bagian daun dan bunganya terkenal punya rasa pahit, namun banyak orang tetap mengolah kedua bahan tersebut.
Usut punya usut, rasa pahit di bunga pepaya berasal dari enzim papain. Untuk mengurangi rasa pahitnya, sejumlah orang biasanya akan merebus bunga pepaya dengan campuran asam jawa atau tanah liat. Kedua bahan ini dianggap bisa menetralkan rasa pahit di bunga pepaya.
-
Tak direbus bareng tanah liat, trik usir pahit bunga pepaya ala wanita ini ampuh pakai 3 bahan dapur Ketika diolah jadi menu favorit, biar tetap lezat disantap.
-
Tanpa garam dan daun jambu biji, ini cara ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya Sama seperti bagian daunnya, bunga pepaya juga mengandung enzim papain yang bikin pahit terasa.
-
Trik merebus daun pepaya agar rasa pahitnya hilang tanpa tanah liat dan asam jawa Di balik sebagian orang yang gemar mengonsumsi daun pepaya karena rasa pahitnya~
Selain kedua bahan tersebut, ada juga bahan sederhana lainnya yang bisa dipakai untuk menghilangkan rasa pahit di bunga pepaya. Seorang pengguna TikTok @inibellinda93 sempat menunjukkan di salah satu unggahan videonya. Alih-alih ditambah asam jawa atau tanah liat, ia tampak memasukkan tiga bahan dapur ke dalam air rebusan bunga pepaya. Penasaran apa saja bahannya?