Brilio.net - Gorengan bisa dibuat dari berbagai bahan mulai dari pisang, tahu, tempe, singkong, ubi, sampai bakwan dari aneka jenis sayuran. Salah satu bahan favorit banyak orang untuk diolah jadi gorengan bakwan sudah pasti jagung. Meskipun rasanya cenderung manis, tapi jagung cocok berpadu dengan adonan bakwan yang gurih, lho.
Biasanya, agar rasanya semakin nikmat dan wangi, tak jarang bakwan jagung juga ditambahkan dengan potongan daun bawang, seledri, ataupun daun jeruk. Bakwan jagung ini cocok banget disantap sebagai lauk pendamping nasi ataupun jadi camilan begitu saja. Biar tambah enak, bakwan jagung bisa dicocol sambal maupun saus sebelum disantap.
Cara membuat bakwan sayur tebal dan renyah hingga seharian tanpa baking powder, cukup tambah 1 bahan
Ngomong-ngomong soal bakwan jagung, salah seorang warganet bernama Ovan sempat membagikan unggahan kocak seputar makanan satu ini, lho. Dari luar, penampilan bakwan jagung yang hendak ia santap terlihat normal seperti bakwan jagung pada umumnya. Tapi, usai adonannya dibuka, penampakannya auto bikin heran.
Makannya PR banget, ya
"Emang boleh se-bakwan jagung ini?" cetusnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @ovanvano17 pada Minggu (6/8).
Jangan pakai telur, begini trik bikin adonan bakwan jagung semakin krispi dan tak cepat lembek
foto: TikTok/@ovanvano17
Usai adonannya dibuka, isi bakwan jagung tersebut bukanlah jagung pipil yang menyebar di dalam adonan, melainkan potongan jagung lengkap dengan bonggolnya tanpa dipipil sama sekali. Kalau dibayangkan, bakwan jagung ini memang gampang banget dibuat, ya? Tapi, saat dimakan otomatis jadi kerja keras untuk menggigit biji jagung agar bisa lepas dari bonggolnya.
Menilik keterangan di unggahan milik TikTok @ovanvano17, memang tak terdapat penjelasan apakah bakwan jagung ini ia beli di pasaran atau ada anggota keluarga yang membuatkannya di rumah.
foto: TikTok/@ovanvano17
Namun, beberapa warganet meninggalkan komentar di unggahan milik TikTok @ovanvano17 ini sembari menjelaskan kalau gorengan ini rupanya bukan bakwan, melainkan jagung goreng. Usut punya usut, gorengan unik satu ini diketahui sebagai camilan tradisional yang dulunya banyak dijual oleh pedagang gorengan di kampung ataupun sekolah-sekolah.
Di sisi lain, tak sedikit warganet yang mengaku heran dan terhibur melihat penampakan jagung yang digoreng dengan cara ini, lho. Video ini bahkan sudah mendapat lebih dari 1 juta viewers.
"Nemu gorengan gini pertama kali di medan. Aku sama adekku ngakak sih bisa2nya kepikiran," ujar TikTok @Makhluk Jupiter.
"the real bakwan jagung ini mah ," cetus TikTok @tyaa.
"SIAPA INI YG BIKIN HEHHH," seru TikTok @Alkarrrrrr.
"iyaa sihh bakwan jagung, tp gma yaa," kata TikTok @aku.siiittt.
"itu bukan bakwan jagung tapi jagung goreng disekolhan gw kaya gitu dimakan pke saos atau bubuk balado," jelas TikTok @itsmeeee.