Brilio.net - Siapa sih yang nggak kenal mi lidi? Jajanan jadul satu ini masih eksis hingga sekarang karena rasa gurihnya bikin nagih. Pada dasarnya, mi lidi terbuat dari adonan tepung yang dicetak berbentuk mi lalu digoreng. Aneka bumbu yang ditambahkan kemudian meningkatkan kelezatan jajanan satu ini.
Pada umumnya, mi lidi dikonsumsi langsung dalam bentuk kering. Mi lidi yang kering biasanya menghasilkan tekstur renyah dan crispi. Sensasi inilah yang kerap bikin penikmatnya semakin ketagihan.
Tanpa alat panggang khusus, ini trik bikin ayam bakar praktis dan antigagal cuma pakai 1 adonan bumbu
Namun siapa sangka, ada cara lain yang bisa dilakukan saat hendak mengonsumsi mi lidi. Seorang warganet TikTok pernah membagikan aksi tak biasa saat mengonsumsi mi lidi. Bukan dengan dimakan langsung, dia memilih merebusnya terlebih dahulu.
Melalui akun TikTok @am.aee, warganet ini mengaku penasaran dengan penampilan mi lidi usai dimasak. Dalam video berdurasi 26 detik, dia mulanya menunjukkan panci listrik yang sedang digunakan memasak. Saat dibuka, bagian dalam panci berisi mi lidi yang direbus bersama air. Air rebusannya jadi berwarna merah karena bumbu dari mi lidi ikut larut.
foto: TikTok/@am.aee
Trik bikin getuk singkong supaya hasilnya semakin wangi, tidak mudah hancur dan cepat basi
"Dari tadi aku mikirin mi lidi kalau dipanasin jadi spaghetti gitu, atau malah jadi benyek," ujar TikTok @am.aee dikutip BrilioFood pada Rabu (31/7).
Awalnya, warganet tersebut tampak skeptis dengan hasilnya. Namun hal tersebut tidak membuat dia berhenti begitu saja. Pengguna TikTok @am.aee ini tetap merebus mi lidi dalam panci listrik selama 10 menit.
foto: TikTok/@am.aee
Nah, setelah 10 menit, dia pun langsung membuka tutup panci tersebut. Di antara uap panas yang mengepul, tampak mi lidi di bagian dalam panci yang mulai berubah bentuk. Sebelumnya, mi lidi memiliki bentuk lurus yang kokoh, namun mi lidi dalam panci tersebut justru tampak lebih lembut, seperti mi rebus pada umumnya.
Bumbu kuah merah dari air rebusan tersebut membuat mi lidi tampak semakin menggugah selera. Yup! Siapa sangka, hasilnya justru memuaskan. Mi lidi yang direbus tampak seperti spaghetti dengan bumbu bolognese berwarna merah.
foto: TikTok/@am.aee
Melihat hasilnya yang cukup memuaskan, pengguna TikTok @am.aee ini menyantapnya langsung. Dia juga turut menyarankan ide memasak mi lidi tersebut ke pengguna TikTok lain. Hal ini diungkapkan langsung melalui kolom komentar video tersebut.
"enakk lo gais cuss cobain," papar TikTok @am.aee.
Sejak diunggah pada Minggu (28/7) kemarin, video tentang aksi warganet merebus mi lidi ini sontak menuai atensi. Di antara lebih dari 283 ribu kali, ada banyak pengguna TikTok lain yang mengaku nggak habis pikir dengan aksinya tersebut. Hal ini diungkapkan langsung melalui kolom komentar.
"capekk bangett sama idenya," papar TikTok @yups.
"awalnya ragu dulu ya kak," tulis akun TikTok @zhrashfanndhta.
"makasih resepnya bund," sahut TikTok @beBANKeluarga.
Nah, menilik aksi tersebut, apa kamu tertarik mencobanya juga?