Brilio.net - Ada banyak jenis kue basah, contohnya brownies, bolu gulung, kue lapis, bika ambon, dan lain sebagainya. Sejumlah variasi kudapan tersebut cocok banget disantap sambil minum kopi ataupun teh. Di sisi lain, kue basah juga kerap hadir di perayaan hari besar, misalnya Lebaran, Natal, Imlek, dan lain sebagainya.
Tetapi, kue basah punya ketahanan lebih sebentar dibanding jenis kue lain. Makanya banyak orang memilih menyimpannya di dalam kulkas, supaya bisa lebih awet. Nah, pengguna akun YouTube Eka Amalia sempat membagikan trik menyimpan kue basah tanpa pakai kulkas, nih.
-
Awet 3 bulan, ini cara menyimpan kue kering supaya tetap renyah dan tak cepat berjamur Kalau kue kering dibuat sendiri, sebaiknya jangan langsung disimpan di dalam toples.
-
17 Resep kue basah kukus, enak dan mudah dibuat Kue basah yang dimasak dengan cara ini cenderung lebih praktis dan nggak butuh bahan atau alat yang ribet.
-
5 Cara menyimpan kue lapis legit agar tetap awet Rasanya yang manis dan mengenyangkan, cocok dinikmati bersama teh hangat
Usut punya usut, trik ini cocok dipraktikkan pada kue basah yang teksturnya cenderung kokoh serta tidak terbuat dari santan atau kelapa. Sebab, jika kue basah punya tekstur cukup lembek atau dibuat dari santan dan kelapa, lebih baik kamu menyimpannya di kulkas saja karena tetap mudah basi meskipun dikemas dengan baik.
Nah, kalau kamu punya kue basah yang bertekstur kokoh dan tidak mengandung santan serta kelapa, bisa mencoba trik ala akun YouTube Eka Amalia supaya lebih awet, nih.