Brilio.net - Momen Lebaran biasanya dihiasi dengan aneka hidangan yang beragam. Misalnya ada ketupat, lontong, opor, rendang, semur, gulai, sambal kentang, dan masih banyak lagi. Terlepas dari menu utama, momen Lebaran juga dianggap kurang lengkap kalau belum ada kue kering.
Kue kering ini bisa dibeli di pasaran ataupun dibuat sendiri mendekati hari H perayaan Lebaran. Jenisnya beragam dan bisa dipilih sesuai selera masing-masing, contohnya ada nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing, kue sagu, kue kacang, dan lain sebagainya.
-
Awet dan tak cepat berjamur, ini trik menyimpan kue basah agar tahan seminggu meski tanpa kulkas Karena kue basah punya ketahanan lebih sebentar dibanding jenis kue lain.
-
Trik memanggang kue nastar agar matang merata, mengilap, dan antiretak Nggak cuma saat membuat adonan kuenya saja, namun proses pemanggangan kue nastar juga susah-susah gampang.
-
Jangan langsung dibuang, ini cara mengatasi adonan kue nastar yang pecah agar kalis lagi pakai 1 bahan Biar adonannya nggak terbuang percuma.
Kreasi kue kering Lebaran 10 seleb yang menggiurkan & mudah dibuat, Ussy Sulistiawaty pakai resep ibu
Selesai Lebaran, seringkali kue kering ini masih belum habis disantap. Nah, biar tetap awet dalam waktu lama, wajib tahu cara menyimpannya, nih. Salah seorang warganet bernama Fransisca di akun YouTube Blyana - sempat membagikan sejumlah trik untuk menyimpan kue kering biar tahan sampai 3 bulan, lho.
"Awet dan tetap renyah walau disimpan 2 sampai 3 bulan, apa sih rahasianya?" ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Blyana - pada Selasa (25/4).