Brilio.net - Tutup panci sering dipakai untuk memasak supaya suhu panasnya tetap stabil. Dengan begitu hidangan pun jadi cepat matang.
Tutup panci beragam macamnya, ada yang terbuat dari aluminium, kaca, atau stainless steel. Selain bisa dibeli sekaligus bersama wajan atau pancinya, tutup panci terkadang juga bisa didapat secara terpisah.
-
Jangan buru-buru dibuang, ini cara mudah memperbaiki gagang tutup panci lepas pakai 1 barang bekas Terlebih jika gagang tutup panci tersebut berbahan plastik, kemungkinan bisa meleleh dan lepas.
-
Mengenal 6 jenis panci dan fungsinya, cocok untuk pemula Peralatan masak terbagi sesuai dengan fungsinya masing-masing
-
Cuma modal 1 alat dapur, trik antimainstream mengusir nyamuk ini super kreatif sekaligus bikin melongo Selalu ada solusi di tangan orang kreatif.
Sudah bosan dengan panci yang ada di dapur? Mungkin kamu bisa membeli baru yakni Panci ROSH Sauce Pot Steamer Kukus. ROSH panci masak dengan tutup kaca berdiameter 20 cm yang juga sudah dilengkapi dengan sauce pot with glass cover stainless steel non magnetic anti karat yang terbuat dari bahan stainless steel berkualitas.
Panci ini terbukti tidak akan berkarat, tahan lama, dan sangat aman digunakan untuk merebus makanan yang dilengkapi dengan 2 gagang panci barkelite serta tutup kaca. Klik di bawah ini untuk mengetahui harga termurahnya di ecommerce.
Tak perlu baking soda atau sitrun, ini cara mengangkat kerak di tungku kompor pakai 2 bahan
Namun, tahu nggak sih kalau ada fungsi lain dari tutup panci? Fungsi lain tutup panci ini sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube sobat dapur. Usut punya usut, fungsi tutup panci ini cocok banget buat kamu yang gemar bikin kue, tapi sedang tak ada atau malas pakai oven. Lantas, gimana sih caranya?
Nggak Butuh Oven~
Masing-masing tutup panci beserta pancinya harus dipanaskan terlebih dahulu di atas api sedang. Proses memanaskan di awal atau preheating ini penting dilakukan supaya mempercepat proses memanggang nantinya. Setelah itu, matikan api kompor.
"Kita panaskan sekitar 2 menit biar cukup panas dulu," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube sobat dapur pada Selasa (9/5).
foto: YouTube/sobat dapur
Selanjutnya ambil tutup panci, tapi sebaiknya hati-hati dan pegang di bagian gagangnya saja karena kondisi tutup panci masih panas. Letakkan adonan roti di bagian dalam tutup panci. Tapi sebelum diletakkan, celupkan dulu adonan ke air matang supaya mudah menempel.
"Ini hati-hati ya, pastikan benar-benar menempel," ujar pemilik akun YouTube sobat dapur.
foto: YouTube/sobat dapur
Kalau semua roti yang ingin dipanggang sudah menempel dengan baik, kamu bisa memberi topping apapun di atas roti. Misalnya olesan kuning telur, biji wijen, atau bahan lain sesuai kebutuhan. Setelah itu, letakkan tutup panci berisi adonan roti tersebut ke atas panci.
foto: YouTube/sobat dapur
Panggang selama kurang lebih 10 sampai 15 menit di atas api kecil. Bak dipanggang dengan oven, roti ini hasilnya jadi matang dan kecokelatan, lho. Posisi roti juga nggak terjatuh sama sekali. Kalau sudah matang, roti bisa diangkat dan dihidangkan selagi hangat.
foto: YouTube/sobat dapur
Gimana, menarik banget ya fungsi lain dari tutup panci? Kalau kamu suka bikin kue, bisa coba foodhack satu inni, nih.
Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube sobat dapur, banyak warganet yang antusias dengan fungsi lain tutup panci ini, lho. Unggahan ini pun sudah ditonton lebih dari delapan ribu kali.
"Unik cara panggangnya trimakasih bang resepnya," kata YouTube Wherever happy.
"Ilmu baru ,g perlu oven," cetus YouTube Hendarsyah Suhendar.
"Dengan tutup panci aja jadilah roti yg enak nan lezat," ujar YouTube Maya Tyara.