Brilio.net - Ada sejumlah teknik memasak yang dapat dipraktikkan. Teknik masak paling simpel dan disukai banyak orang sudah pasti menggoreng. Selain mudah dilakukan, hasil masakan goreng juga lebih disukai karena teksturnya renyah. Kamu dapat menggoreng aneka hidangan seperti ayam, ikan, pisang, bakwan jagung, dan masih banyak lagi.
Namun, teknik menggoreng punya risiko cukup berbahaya, yakni minyak dapat meletup-letup ke segala arah, tak terkecuali ke tangan. Biasanya, minyak dapat meletup saat digunakan untuk menggoreng karena masih ada air di dalam bahan makanan saat dimasukkan ke dalam minyak panas yang bikin minyak 'ngamuk' dan menghasilkan letupan-letupan kecil atau bahkan besar.
-
Bukan diolesi pasta gigi, ini trik atasi kulit terkena letupan minyak panas pakai 1 bumbu dapur Ketika kamu sedang melakukan proses menggoreng, terkadang bisa terjadi hal di luar dugaan.
-
5 Tips menggoreng agar minyak tidak meletup, cocok buat pemula Tips-tipsnya mudah banget diterapkan.
-
Kelakuan kocak orang yang takut terkena percikan minyak saat memasak Beberapa tingkah aneh dan kocak saat orang takut dan menghindari percikan minyak panas dari penggorengan, Rabu (30/9).
Cuma butuh 15 menit, begini cara cepat dan aman cairkan bunga es tanpa kipas atau disiram air
Hal ini pastinya bikin siapa saja yang sedang menggoreng takut atau mengalami cedera di bagian kulit tangan lantaran terkena letupan minyak panas. Bahkan, tak sedikit orang-orang yang berujung trauma dan memilih menghindari memasak goreng-gorengan. Nah, biar tangan tetap aman saat menggoreng, kamu bisa meniru aksi pria di akun TikTok @mrhackslondon, nih.
"Protect your hands, arms, and clothes from hot oil splatting on you from (Lindungi tangan, lengan, dan bajumu dari letupan minyak panas)," ujarnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @mrhackslondon pada Sabtu (14/10).
Bukan pakai pemutih, ini cara mencuci keset dekil dan bau agar bersih lagi cuma tambah 1 bahan dapur
Gampang Ditiru.
Pria ini menunjukkan caranya menyulap sutil penggorengan jadi dilengkapi pelindung tangan. Pelindung tangan ini ia buat sendiri dari satu jenis ampas dapur saja lho, yaitu botol plastik bekas. Pastikan ukuran botol cukup besar, yakni ukuran 1,5 liter, sehingga dapat melindungi tanganmu secara maksimal.
foto: TikTok/@mrhackslondon
Potong bagian bawah botol tersebut sedikit saja supaya bisa memasukkan tangan ke dalamnya. Lalu, lepaskan tutup botolnya. Masukkan gagang sutil lewat bagian atas botol, kemudian masukkan tanganmu ke dalam botol untuk memegang gagang sutil. Sutil beserta pelindungnya lantas siap dipakai untuk memasak.
Gimana, tanganmu jadi terlindungi kan saat ingin membolak-balik hidangan yang tengah digoreng?
Namun, perlu diingat agar jangan lupa untuk tidak mengatur api kompor terlalu besar dan tetap berhati-hati saat memasak. Pasalnya, botol bekas ini hanya bisa melindungi tangan dari letupan-letupan minyak kecil saja, bukan besar, karena bahan botol plastik cenderung mudah meleleh kalau terkena minyak yang sangat banyak dan panas.
foto: TikTok/@mrhackslondon
Kalau kamu, tertarik meniru aksi warganet di akun TikTok @mrhackslondon ini atau punya cara lain, nih? Mengintip kolom komentar di video yang sudah ditonton 5.000 kali ini, beberapa warganet tampak antusias dengan cara ini, lho. Di sisi lain, ada pula yang membagikan trik lain supaya tangan tetap aman dari letupan minyak saat menggoreng.
"Actually useful (Benar-benar bermanfaat)," ujar TikTok @Mikee.
"Put a pinch of salt in the pan then add oil and it won’t splatter (Kasih sejumput garam di wajan, baru tuang minyaknya, ini bikin minyak nggak meletup)," jelas TikTok @angel.
"I just use the tongs they are much easier and cause no oil splash when flipping (Aku biasanya pakai penjepit makanan aja, lebih mudah dan nggak bikin minyak meletup saat masakan dibalik)," imbuh TikTok @Just watching videos.