Brilio.net - Kalau malas bikin camilan di rumah, kamu bisa beli gorengan di pinggir jalan. Bejibun pedagang gorengan menjual aneka camilan goreng dengan harga relatif terjangkau. Ada pisang goreng, tempe goreng, molen, hingga ayam goreng.
Paling enak makan gorengan saat masih hangat, baru saja diangkat dari peggorengan, nih. Tapi sebelum dimakan, gorengan perlu ditiriskan dulu supaya minyaknya luruh. Pedagang gorengan umumnya menggunakan saringan yang sangat besar untuk meniriskan gorengan. Porsi gorengan yang cukup banyak tentu membutuhkan wadah saringan yang lebar.
-
Pedagang ini pakai alat unik saat tiriskan ayam krispinya, kreatifnya kebangetan "Emang boleh se-kreatif itu?" ungkap salah satu warganet.
-
Cara kreatif meniriskan minyak berlebih di gorengan ini cepat walau tanpa spinner khusus Minim minyak, lebih aman untuk kesehatan.
-
Tanpa saringan khusus, ini cara mengurangi kadar minyak pada gorengan cuma pakai 2 alat Biar nggak nunggu lama meniriskan gorengan pakai saringan.
Tanpa dibakar atau dikukus, ini trik cepat melenturkan daun pisang agar tidak mudah sobek
Nah, kalau biasanya pedagang gorengan meniriskan gorengan pakai saringan, beda cerita dengan pedagang ini, nih. Yup, baru-baru ini ramai di TikTok, ada seorang pedagang gorengan sedang melakukan proses meniriskan gorengan dengan alat tak terduga.
Sebuah video yang dibagikan TikTok @epa1410 menunjukkan penampakan tak terduga saringan jumbo dari besi kipas angin untuk meniriskan ayam krispi.
Pakai 3 bahan, ini cara merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya mulus walau tanpa direndam air
Tertarik Mencoba?
Dilansir BrilioFood pada Kamis (6/7) dari TikTok @epa1410, mulanya tidak ada yang aneh dalam video tentang momen pedagang sedang menggoreng ayam krispi di wajan kuali. Tampak ayam krispi yang dijajakan cukup besar, sebesar genggaman tangan. Selain bentuknya yang besar, porsi ayam krispi yang digoreng juga cukup banyak.
foto: TikTok/@epa1410
Namun saat ayam krispi sudah matang dan hendak ditiriskan, mulai terlihat keanehan. Bukannya menggunakan saringan, pedagang tersebut juga menggunakan kerangka atau jaring penutup kipas angin untuk meniriskan ayam krispi. Kerangka kipas angin tersebut dimodifikasi dan diberi gagang berupa kayu panjang sebagai pegangannya. Persis seperti bentuk saringan yang banyak dijual di pasaran.
foto: TikTok/@epa1410
Jaring penutup kipas angin ini memang punya bentuk yang sangat besar dan lebar. Hal tersebut membuatnya cocok digunakan sebagai peniris gorengan dalam jumlah banyak. Selain itu, bentuk kerangkanya juga lebih lebar (berjarak) dan memungkinkan minyak tiris lebih cepat dibandingkan saringan biasa.
foto: TikTok/@epa1410
Usut punya usut, jaring penutup kipas angin ini ternyata nggak cuma berguna untuk peniris gorengan, lho. Sejumlah pengguna TikTok lain membeberkan fungsi lain jaring penutup kipas angin ini melalui kolom komentar. Siapa sangka, barang bekas pun bisa digunakan kembali untuk berbagai kebutuhan memasak.
"kreatif, lah kalau di kampung saya dijadikan tempat jemur ikan," terang TikTok @cahayaabid35.
"gue kukus dimsum pake bekas kipaskarena ga punya kukusan," sahut TikTok @enahcuteky01.
Video berdurasi 8 detik ini sontak viral di TikTok. Bahkan sejak diunggah pada 30 Juni lalu, video tersebut langsung menuai lebih dari 3,5 juta penonton. Mengintip kolom komentar, banyak warganet TikTok yang takjub degan kreatifitas pedagang tersebut.
"Kreatif tnpa batas," ungkap TikTok @momuna_.
"utamakan fungsi bukan gengsi #rogerwon," sahut TikTok @sesad22_.
"warga 62 emang kreatif bgt," papar TikTok @gamuuuudddd.
"itu serokan anti rusak dan minyak cepat turun," ujar TikTok @kembang_desa28.
"sangat kreatif melebihi imajinasiku, kukira emg serokannya yg gede khusus gorengan," kata TikTok @cyychan.