Brilio.net - Kacang merupakan sumber energi bagi tubuh. Kacang juga dapat dijadikan camilan yang sehat saat kamu sedang melakukan program diet. Sebab kacang memiliki nutrisi penting bagi tubuh seperti protein, mineral, vitamin, dan lemak sehat.
Di Indonesia sendiri, ada beragam jenis kacang-kacangan yang dapat kamu temui di sekitar. Baik di pasar tradisional hingga supermarket. Beberapa di antaranya mengandung manfaat kesehatan tersendiri.
-
10 Manfaat kacang merah untuk kesehatan, bantu turunkan berat badan Kacang merah dapat dijumpai dalam berbagai olahan makanan lezat, mulai dari roti, es krim, puding, dan es susu kacang merah.
-
23 Manfaat kacang hijau untuk kesehatan dan kecantikan Kandungan nutrisi yang tinggi membuat kacang hijau bermanfaat dalam memerangi beberapa penyakit kronis.
-
10 Manfaat kacang kenari bagi kesehatan, cegah penuaan dini Kacang ini merupakan sumber lemak, protein, dan serat.
Meskipun kaya akan manfaat, alangkah baiknya kamu tetap mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup. Jika berlebihan, dikhawatirkan dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Lantas kacang apa saja kacang yang populer dengan segudang manfaatnya untuk kesehatan? Berikut brilio.net telah merangkum dari berbagai sumber, 9 jenis kacang yang paling dikenal dengan berbagai manfaat, Jumat (21/5).
1. Kacang almond.
foto: freepik.com
Kacang almond memiliki rasa yang enak dan sering digunakan untuk camilan diet. Dilansir dari healthline, almond yang dikonsumsi saat diet, dapat membantu menurunkan berat badan dan menurunkan tekanan darah sekaligus pada penderita obesitas.
2. Kacang pistachio.
foto: freepik.com
Kacang ini mengandung sumber kalori yang rendah. Pistachio dipercaya sebagai sumber antioksidan terbesar di antara semua jenis kacang-kacangan. Kacang yang satu ini dapat membantu mengurangi kolestrol serta menurunkan tekanan darah.
3. Walnut.
foto: freepik.com
Walnut atau kacang kenari termasuk populer dengan sumber asam lemak omega-3. Jenis kacang ini dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat menyebabkan banyak penyakit kronis.
4. Kacang mete.
foto: freepik.com
Dilansir dari healthline, kacang mete mengandung 12 gram lemak, 5 gram protein, 9 gram karbohidrat, dan 1 gram serat. Kacang mete juga mengandung vitamin E dan magnesium yang dapat membantu mengurangi tekanan darah.
5. Kacang tanah.
foto: freepik.com
Kacang ini memiliki sumber folat yang tinggi. Nggak cuma itu saja, kacang tanah juga dapat membantu menjaga kadar gula tetap normal dan dapat mencegah diabetes tipe 2.
6. Kacang kedelai.
foto: freepik.com
Kacang kedelai utuh yang dikeringkan, dipanggang, atau dibakar sampai kering memiliki sumber protein dan lemak yang rendah. Jenis kacang ini juga memiliki sumber vitamin K, yang bermanfaat dalam penyerapan kalsium.
7. Kacang polong.
foto: freepik.com
Kacang yang memiliki bentuk bulat warna hijau ini dikenal sebagai tambahan dalam masakan atau dapat menjadi camilan. Kacang polong mengandung kalori, protein, mangan, vitamin K, vitamin B1, dan vitamin B9. Kacang ini memiliki peran dalam menjaga gula darah lho.
8. Kacang merah.
foto: freepik.com
Kacang ini mengandung natrium, kalium, karbohidrat, dan lainnya. Jenis kacang ini memiliki manfaat membantu mencegah kanker, jantung, diabetes, dan melancarkan pencernaan. Kacang merah juga dapat meningkatkan nafsu makan.
9. Kacang hijau.
foto: freepik.com
Kacang hijau memiliki manfaat dalam menurunkan berat badan, menjaga kekebalan tubuh, mengurangi jerawat, mencegah kanker, dan penyakit jantung. Kamu dapat menyantap kacang hijau dengan cara memasaknya menjadi bubur.