Brilio.net - Berbuka puasa adalah momen yang dinanti-nanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Namun, sering kali pilihan takjil yang tersedia mengandung banyak gula dan kalori yang bisa mengganggu pola makan sehat. Bagi yang ingin menjaga asupan kalori tanpa mengorbankan kenikmatan berbuka, ada banyak pilihan takjil rendah kalori yang bisa dicoba. Tak hanya sehat, pilihan-pilihan ini juga lezat dan bikin nagih.
Memilih takjil yang tepat bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama ketika dihadapkan dengan berbagai pilihan yang menggoda. Namun, dengan sedikit kreativitas dan pengetahuan, takjil yang sehat dan rendah kalori bisa menjadi bagian dari rutinitas berbuka puasa. Takjil-takjil ini tidak hanya membantu menjaga berat badan, tetapi juga memberikan energi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.
Berikut adalah tujuh pilihan takjil rendah kalori yang bisa menjadi alternatif lezat dan menyehatkan untuk berbuka puasa. Setiap pilihan menawarkan rasa yang unik dan manfaat kesehatan yang berbeda, sehingga berbuka puasa menjadi lebih menyenangkan dan tetap sehat.
1. Kurma isi kacang almond
Kurma adalah salah satu takjil yang paling populer dan sering direkomendasikan untuk berbuka puasa. Selain manis dan lezat, kurma juga kaya akan serat dan nutrisi. Untuk menambah kelezatan dan memberikan tekstur yang berbeda, kurma bisa diisi dengan kacang almond. Kombinasi ini tidak hanya menambah rasa gurih, tetapi juga memberikan tambahan protein dan lemak sehat yang baik untuk tubuh.
Kurma isi kacang almond sangat mudah disiapkan. Cukup belah kurma, keluarkan bijinya, dan masukkan kacang almond ke dalamnya. Selain almond, bisa juga mencoba variasi dengan kacang lain seperti kenari atau pistachio. Takjil ini tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk melanjutkan aktivitas setelah berbuka.
2. Puding chia dengan susu almond
Puding chia adalah pilihan takjil yang tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan omega-3 dan serat. Biji chia yang direndam dalam susu almond semalaman akan mengembang dan membentuk tekstur puding yang lembut. Tambahkan sedikit madu atau sirup maple untuk memberikan rasa manis alami.
Untuk variasi rasa, bisa menambahkan potongan buah segar seperti mangga, stroberi, atau kiwi di atas puding chia. Selain menambah rasa, buah-buahan ini juga memberikan tambahan vitamin dan antioksidan. Puding chia dengan susu almond adalah pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa dengan cara yang sehat dan menyegarkan.
3. Salad buah segar
Salad buah adalah pilihan takjil yang tidak pernah salah. Kombinasi berbagai buah segar seperti semangka, melon, anggur, dan apel memberikan rasa manis alami yang menyegarkan. Untuk menambah rasa, bisa menambahkan perasan jeruk nipis atau lemon dan sedikit daun mint.
Salad buah tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh. Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam buah-buahan membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Salad buah segar adalah pilihan yang tepat untuk berbuka puasa dengan cara yang sehat dan menyegarkan.
4. Smoothie bayam dan pisang
Smoothie bayam dan pisang adalah pilihan takjil yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Bayam mengandung banyak vitamin dan mineral, sementara pisang memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lembut. Tambahkan sedikit susu almond atau yogurt untuk memberikan rasa yang lebih creamy.
Smoothie ini bisa disiapkan dengan mudah dan cepat. Cukup blender semua bahan hingga halus dan sajikan dalam gelas. Untuk variasi, bisa menambahkan biji chia atau flaxseed untuk menambah kandungan serat dan omega-3. Smoothie bayam dan pisang adalah pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa dengan cara yang sehat dan mengenyangkan.
5. Sop buah tanpa gula
Sop buah adalah takjil yang populer dan menyegarkan. Namun, sering kali sop buah mengandung banyak gula tambahan. Untuk versi yang lebih sehat, sop buah bisa disiapkan tanpa gula dengan mengandalkan manis alami dari buah-buahan. Gunakan campuran buah-buahan seperti pepaya, nanas, dan anggur, dan tambahkan air kelapa untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Sop buah tanpa gula tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral. Air kelapa memberikan elektrolit yang penting untuk menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Sop buah ini adalah pilihan yang tepat untuk berbuka puasa dengan cara yang sehat dan menyegarkan.
6. Kacang edamame rebus
Edamame adalah kacang kedelai muda yang kaya akan protein dan serat. Edamame rebus adalah pilihan takjil yang sehat dan mengenyangkan. Cukup rebus edamame dalam air mendidih selama beberapa menit, tiriskan, dan taburi dengan sedikit garam laut.
Edamame rebus tidak hanya rendah kalori, tetapi juga memberikan rasa gurih yang memuaskan. Kacang ini juga kaya akan antioksidan dan nutrisi penting lainnya. Edamame rebus adalah pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa dengan cara yang sehat dan mengenyangkan.
7. Jelly lidah buaya
Lidah buaya adalah tanaman yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Jelly lidah buaya adalah pilihan takjil yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga rendah kalori. Potong lidah buaya menjadi dadu kecil, rebus sebentar, dan campurkan dengan air kelapa atau jus jeruk untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Jelly lidah buaya tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu menghidrasi tubuh dan memberikan manfaat kesehatan lainnya. Takjil ini adalah pilihan yang tepat untuk berbuka puasa dengan cara yang sehat dan menyegarkan.
Memilih takjil rendah kalori tidak berarti harus mengorbankan rasa. Dengan sedikit kreativitas, banyak pilihan takjil yang bisa disiapkan dengan mudah dan tetap lezat. Pilihan-pilihan di atas tidak hanya membantu menjaga asupan kalori, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang penting. Selamat mencoba dan semoga berbuka puasanya lebih sehat dan menyenangkan!