Brilio.net - Saat Idul Adha, dading kambing jadi salah satu hidangan yang identik dengan momen satu ini. Daging satu ini pun dapat diolah jadi berbagai menu masakan, dari tongseng, sate, sop, dan masih banyak lagi.
Daging kambing memang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Namun, daging ini ternyata bisa membahayakan kesehatan seperti penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi.
Sehingga lebih baik mengonsumsi daging kambing tidak secara berlebihan.
-
10 Buah baik disantap usai makan daging kambing, turunkan kolesterol Kebanyakan orang mengolah daging kurban terutama kambing menjadi sate, gulai, ataupun tongseng.
-
15 Resep olahan daging kambing jadi tumisan, sedap dan bikin nagih Meski nikmat, mengonsumsi daging kambing harus dalam porsi secukupnya.
-
15 Resep olahan daging kambing lezat, mudah dibuat, menggugah selera Mengonsumsi daging kambing adalah menjaga massa otot, mencegah anemia, serta meningkatkan tekanan darah.
Saat ingin mengonsumsi daging kambing, agar tetap aman, perlu juga diperhatikan cara pengolahannya. Misalnya untuk mengonsumsi bagian daging tanpa lemak saja. Selain itu, memasaknya pun bisa mengurangi minyak yang digunakan.
Tak hanya itu, kamu juga bisa memperhatikan minuman apa saja yang baik dikonsumsi bersamaan atau setelah menyantap daging kambing. Ada beberapa minuman yang baik dan tetap menyehatkan.
Berikut tujuh minuman yang baik dikonsumsi setelah menyantap daging kambing, dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Senin (19/7).
1. Teh.
foto: pixabay.com
Daging kambing termasuk salah satu makanan tinggi kolesterol. Sehingga, baik untuk meminum teh setelah mengonsumsinya. Dilansir melalui boldsky.com, teh termasuk minuman yang bisa mencegah penyerapan kolesterol dalam tubuh.
2. Jus jeruk.
foto: pixabay.com
Jus jeruk tinggi akan vitamin C, dolat, dan flavonoid. Selain, itu semua minuman dari jenis jeruk maupun lemon juga memiliki pectin yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sehingga, baik dikonsumsi setelah menyantap daging kambing.
3. Jus pisang.
foto: pixabay.com
Pisang juga memiliki berbagai nutrisi yang bisa membantu tubuh untuk menurunkan tekanan darah. Misalnya seperti kalsium, magnesium, dan potassium. Kamu bisa mengolahnya sebagai minuman jus untuk diminum usai mengonsumsi daging kambing.
4. Jus tomat.
foto: pixabay.com
Biasanya potongan buah tomat dapat dikonsumsi bersama dengan daging kambing. Selain itu, kamu pun bisa mengonsumsinya sebagai minuman dengan diolah menjadi jus.
Tomat sangat baik untuk dikonsumsi
setelah makan daging kambing. Hal ini disebabkan oleh kandungan likopen pada tomat yang dapat berfungsi dengan baik untuk menurunkan kolesterol di dalam tubuh.
5. Timun.
foto: pixabay.com
Sering menemukan acar timun di hidangan daging kambing? Hal ini bukan tanpa alasan, lho. Sebab, timun termasuk sangat cocok dikonsumsi usai menyantap daging kambing. Dilansir dari mayoclinic.org, timun bisa menetralisir kolesterol jahat dari daging kambing.
Selain mengonsumsi timun sebagai acar, kamu bisa meminumnya, lho. Timun pun bisa diolah menjadi jus lezat, selain itu bisa juga dicampur dengan buah lain seperti lemon.
6. Jus semangka.
foto: pixabay.com
Semangka juga baik dijadikan penawar sesudah memakan daging. Nggak hanya daging kambing saja, lho, daging sapi, ayam, maupun bebek pun bisa. Sebab, buah ini juga dapat berfungsi untuk menurunkan kolesterol jahat.
7. Jus alpukat.
foto: pixabay.com
Kolesterol pada daging kambing memang berbahaya bagi kesehatan jantung. Makanya, daging kambing sering dihindari oleh sejumlah orang. Jus alpukat bisa dimanfaatkan, lho. Karena buah alpukat juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Namun, bagi penderita penyakit jantung, sebaiknya selalu mengonsultasikan makanan apapun yang dikonsumsi agar tetap terhindar dari risiko-risiko yang nggak diinginkan.