Brilio.net - Buat kamu para pemula dalam urusan memasak, pasti sering melakukan kesalahan sepele saat membuat makanan, terutama saat memberikan bumbu pada masakan. Saat memberikan bumbu pada makanan, mungkin tiap orang memiliki tantangan yang berbeda.
Meskipun mengantongi resep, tetapi tidak ada tolak ukur pasti bahwa makanan akan menjadi nikmat. Hal ini pasti dirasa jadi hambatan utama bagi mereka yang baru belajar memasak. Setiap bumbu dan rempah memiliki kadar rasa yang berbeda sehingga takaran yang tepat berbeda pula.
-
Memasak tanpa memakai garam bisa tetap lezat, ini 8 bumbu rahasianya! Masih banyak bumbu selain garam yang bisa membuat masakanmu tetap menjadi 'gurih' dan nikmat.
-
7 Trik memarinasi daging agar bumbu meresap sampai dalam, antigagal Proses marinasi tidak hanya berguna untuk menambah cita rasa pada daging, namun juga membuat tekstur daging jadi lebih empuk.
-
Cukup pakai 1 bahan dapur, begini cara menumis bumbu ala masakan Padang agar aromanya makin sedap Sebelum menumis bumbu khas masakan Padang, kamu perlu mencoba cara satu ini biar rasanya makin nendang.
Kalau masakanmu terasa hambar atau tidak memuaskan, mungkin ada yang salah dengan cara membumbuinya. Nah, tanpa disadari kesalahan saat memberikan bumbu pada masakan yang sering dilakukan ternyata menjadi penyebab yang membuat rasanya kurang nikmat.
Penasaran apa saja kesalahan yang sering dilakukan saat memberikan bumbu pada masakan? Berikut tujuh kesalahan saat bumbui masakan yang bikin makanan jadi nggak nikmat, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (19/4).
1. Tidak menambahkan garam.
foto: pexels.com
Memberi garam pada masakan sangatlah penting untuk menciptakan rasa yang nikmat saat memasak. Garam memiliki kekuatan untuk membuat daging lebih juicy hingga membuat makanan manis menjadi lebih gurih.