Brilio.net - Menjalani diet sering kali identik dengan menahan diri dari berbagai makanan lezat, terutama makanan manis seperti es krim. Namun, siapa bilang diet harus selalu membosankan dan penuh larangan? Di tengah maraknya tren hidup sehat, es krim rendah kalori hadir sebagai solusi bagi mereka yang ingin menikmati manisnya es krim tanpa rasa bersalah. Es krim ini tidak hanya rendah kalori, tetapi juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Bayangkan menikmati semangkuk es krim yang lembut dan menyegarkan di sore hari yang panas, tanpa harus khawatir merusak pola diet. Es krim rendah kalori ini bisa menjadi pilihan tepat untuk memuaskan hasrat manis tanpa menambah angka di timbangan. Selain itu, membuat es krim sendiri di rumah memberikan kepuasan tersendiri, karena bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan menyesuaikannya dengan selera pribadi.
Berikut ini adalah tujuh resep es krim rendah kalori yang tidak hanya praktis dibuat, tetapi juga bikin nagih. Setiap resep dirancang untuk memberikan rasa yang maksimal dengan kalori yang minimal, sehingga bisa dinikmati kapan saja tanpa rasa bersalah. Mari jelajahi satu per satu dan temukan es krim favorit yang bisa menjadi teman setia dalam perjalanan diet.
1. Es krim pisang cokelat
Es krim pisang cokelat adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta cokelat yang sedang diet. Pisang yang sudah matang memberikan rasa manis alami, sehingga tidak perlu menambahkan gula. Cukup bekukan beberapa pisang yang sudah diiris, lalu blender hingga halus. Tambahkan bubuk kakao tanpa gula untuk memberikan rasa cokelat yang kaya. Hasilnya adalah es krim yang lembut dan creamy dengan rasa cokelat yang memuaskan.
Pisang tidak hanya memberikan rasa manis, tetapi juga kaya akan serat dan potasium, yang baik untuk kesehatan jantung. Bubuk kakao tanpa gula menambah cita rasa cokelat yang intens tanpa menambah kalori berlebih. Untuk variasi, bisa ditambahkan sedikit ekstrak vanila atau sejumput garam laut untuk memperkaya rasa.
Andalkan barang bekas, ini cara menyimpan es krim agar tak mudah mencair saat listrik pada modal Rp 0
Es krim ini bisa disajikan langsung setelah diblender atau dibekukan kembali untuk tekstur yang lebih padat. Tambahkan topping seperti kacang almond cincang atau serpihan kelapa untuk sensasi yang lebih nikmat. Dengan es krim pisang cokelat ini, menikmati es krim saat diet bukan lagi impian.
2. Es krim yogurt stroberi
Es krim yogurt stroberi menawarkan kesegaran buah yang berpadu dengan kelembutan yogurt. Gunakan yogurt rendah lemak atau yogurt Yunani untuk mengurangi kalori. Blender stroberi segar dengan yogurt dan sedikit madu sebagai pemanis alami. Hasilnya adalah es krim yang segar dan creamy dengan rasa stroberi yang dominan.
Stroberi kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Yogurt, di sisi lain, mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan. Kombinasi keduanya tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyehatkan.
Es krim ini bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sore atau pencuci mulut setelah makan malam. Untuk variasi, tambahkan buah-buahan lain seperti blueberry atau raspberry untuk rasa yang lebih kompleks. Es krim yogurt stroberi ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari kesegaran dalam setiap gigitan.
3. Es krim alpukat madu
Alpukat dikenal dengan teksturnya yang creamy dan kandungan lemak sehatnya. Es krim alpukat madu memanfaatkan kelebihan ini untuk menciptakan es krim yang lembut dan lezat. Blender daging alpukat matang dengan sedikit madu dan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar. Hasilnya adalah es krim yang creamy dengan rasa manis yang lembut.
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol. Madu sebagai pemanis alami memberikan rasa manis tanpa menambah kalori berlebih. Jeruk nipis menambah kesegaran dan sedikit rasa asam yang menyenangkan.
Es krim ini bisa dinikmati sendiri atau dengan tambahan topping seperti potongan buah segar atau kacang-kacangan. Es krim alpukat madu adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari es krim yang creamy dan menyehatkan.
4. Es krim mangga kelapa
Es krim mangga kelapa adalah pilihan yang tepat untuk menikmati rasa tropis yang menyegarkan. Mangga yang manis dan kelapa yang creamy berpadu sempurna dalam es krim ini. Blender mangga matang dengan santan kelapa rendah lemak dan sedikit air kelapa untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Mangga kaya akan vitamin A dan C, serta serat yang baik untuk pencernaan. Santan kelapa memberikan tekstur creamy tanpa menambah banyak kalori. Air kelapa menambah kesegaran dan memberikan rasa tropis yang khas.
Es krim ini bisa dinikmati langsung atau dibekukan kembali untuk tekstur yang lebih padat. Tambahkan topping seperti potongan mangga segar atau serpihan kelapa untuk sensasi yang lebih nikmat. Es krim mangga kelapa ini adalah pilihan yang tepat untuk menikmati rasa tropis tanpa rasa bersalah.
5. Es krim blueberry chia
Es krim blueberry chia adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari es krim yang kaya akan nutrisi. Blueberry yang kaya akan antioksidan berpadu dengan biji chia yang kaya akan serat dan omega-3. Blender blueberry segar dengan yogurt rendah lemak dan tambahkan biji chia yang sudah direndam.
Blueberry dikenal dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, yang baik untuk melawan radikal bebas. Biji chia menambah tekstur dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Yogurt rendah lemak memberikan kelembutan tanpa menambah banyak kalori.
Es krim ini bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sehat atau pencuci mulut. Tambahkan topping seperti granola atau potongan buah segar untuk sensasi yang lebih nikmat. Es krim blueberry chia ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari es krim yang menyehatkan dan mengenyangkan.
6. Es krim teh hijau matcha
Es krim teh hijau matcha menawarkan rasa yang unik dan menyegarkan. Matcha yang kaya akan antioksidan berpadu dengan yogurt rendah lemak untuk menciptakan es krim yang creamy dan menyehatkan. Campurkan bubuk matcha dengan yogurt dan sedikit madu untuk memberikan rasa manis yang lembut.
Matcha dikenal dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, yang baik untuk meningkatkan metabolisme dan membakar kalori. Yogurt rendah lemak memberikan kelembutan tanpa menambah banyak kalori. Madu sebagai pemanis alami memberikan rasa manis yang lembut.
Es krim ini bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sore atau pencuci mulut setelah makan malam. Tambahkan topping seperti kacang almond cincang atau serpihan kelapa untuk sensasi yang lebih nikmat. Es krim teh hijau matcha ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari es krim yang unik dan menyehatkan.
7. Es krim kopi vanila
Es krim kopi vanila adalah pilihan yang tepat bagi pecinta kopi yang sedang diet. Kopi yang kaya akan kafein berpadu dengan yogurt rendah lemak dan ekstrak vanila untuk menciptakan es krim yang creamy dan menyegarkan. Campurkan kopi yang sudah diseduh dengan yogurt dan sedikit madu untuk memberikan rasa manis yang lembut.
Kopi dikenal dengan kandungan kafeinnya yang dapat meningkatkan energi dan fokus. Yogurt rendah lemak memberikan kelembutan tanpa menambah banyak kalori. Ekstrak vanila menambah aroma dan rasa yang khas.
Es krim ini bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan pagi atau pencuci mulut setelah makan malam. Tambahkan topping seperti serpihan cokelat hitam atau kacang almond cincang untuk sensasi yang lebih nikmat. Es krim kopi vanila ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari es krim yang menyegarkan dan membangkitkan semangat.