Brilio.net - Ketika hendak memasak makanan Tiongkok, Korea, atau Jepang, sesame oil atau minyak wijen kerap menjadi salah satu bahan yang wajib ada. Jenis minyak satu ini memiliki aroma yang khas sehingga bisa membuat masakan jadi semakin sedap. Oleh karena itu, minyak wijen kerap digunakan sebagai sentuhan terakhir pada masakan agar lebih nikmat.
Berbeda dengan minyak pada umumnya, minyak wijen dijual dengan harga yang terbilang cukup mahal. Selain itu, tidak semua toko atau swalayan menjual minyak wijen dalam kemasan. Sehingga di beberapa wilayah, minyak wijen terbilang langka dan sulit didapat.
-
10 Resep camilan dari olahan wijen, enak dan mudah dibuat Resep ini tentunya mudah dibuat dan tidak memakan banyak waktu.
-
Resep chili oil ala rumahan, pedasnya bikin nagih Sambal satu ini biasa disajikan di restoran.
-
7 Cara mudah bikin mentega ala rumahan, cuma perlu satu bahan Cara membuatnya ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.
Hal ini lantas mendorong beberapa orang untuk membuat minyak wijen sendiri di rumah. Salah satunya pengguna TikTok dengan akun /@masakmakanmacak. Lewat unggahannya, konten kreator yang terkenal dengan konten memasak tersebut menjelaskan tutorial membuat minyak wijen homemade (rumahan). Membuat minyak wijen sendiri seperti ini bisa jadi alternatif yang lebih murah juga, lho.
"Karena di sini susah mencari minyak wijen dalam kemasan, ada pun harus ke kota dan harganya lumayan mahal. Jadi aku bikin aja sendiri," terang TikTok/@masakmakanmacak.