Brilio.net - Tepung bumbu serbaguna biasa digunakan untuk aneka makanan yang terbuat dari tepung. Seperti bakwan, gorengan, ayam kentucky, tempe goreng tepung, dan lainnya. Tepung bumbu serbaguna ini sudah diracik sedemikian rupa hingga mendapat tekstur dan rasa pas ketika dimasak.
Tepung bumbu serbaguna umumnya dijual dalam bentuk kemasan. Kamu bisa dengan mudah membelinya di toko kelontong terdekat. Namun, membeli tepung bumbu serbaguna instan membuat kamu kurang mengetahui apa saja bahan-bahan yang ada di dalamnya.
-
15 Resep masakan goreng tepung, gurih, enak, dan sederhana Sajikan menu masakan goreng tepung dengan saus sambal atau saus
-
8 Resep camilan paling simpel dan murah dari tepung terigu Selain praktis, camilan ini juga sehat karena dijamin higienis dibuat sendiri di rumah
-
Tanpa tepung terigu, ini cara bikin tempe goreng renyah dan tak berminyak cukup tambah 1 bahan dapur Dalam beberapa kasus, tempe goreng yang diberi adonan tepung terigu cenderung mudah lembek saat sudah dingin.
Padahal sebenarnya, tepung bumbu serbaguna bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Cukup dengan bahan sederhana, kamu bisa meracik tepung bumbu serbaguna yang bebas pengawet dan tahan lama, sehingga dapat dipakai untuk stok di rumah.
Nah, untuk mengetahui cara membuat tepung serbaguna, kamu bisa simak resep yang sudah BrilioFood lansir dari YouTube/Glentina Pasaribu pada Sabtu (15/10).
Bahan yang dibutuhkan:
- 450 gr tepung terigu protein rendah
- 55 gr tepung beras
- 35 gr tepung maizena
- 3 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm baking powder
- 2 sdt garam
- 1 sdm lada bubuk