1. Masukkan 1 centong nasi, 1 butir telur, 3 sdm gula pasir, dan 100 ml air ke chopper, lalu haluskan.
foto: TikTok/@efritaasmr
-
10 Resep kreasi martabak aneka bahan, cocok untuk camilan keluarga Biar bisa menikmati varian martabak yang nggak itu-itu mulu.
-
20 Resep martabak telur mini, enak dan mudah dibuat Semua lezat dan bikin nagih~
-
Tanpa microwave, begini trik menghangatkan sisa martabak manis agar tidak gosong Dalamnya tetap lembut dan lumer.
2. Apabila sudah, saring terlebih dahulu adonan sebelum memasukkannya ke dalam wadah. Hal ini bertujuan untuk membuat tekstur martabak mini menjadi benar-benar lembut.
foto: TikTok/@efritaasmr
3. Tambahkan 7 sdm tepung terigu dan 1/2 sdt baking powder ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
foto: TikTok/@efritaasmr
4. Bagi menjadi adonan di 2 wadah yang berbeda, lalu beri masing-masing bubuk minuman berasa. Aduk hingga adonan berubah warna.
foto: TikTok/@efritaasmr
5. Panaskan teflon, lalu tuang adonan dengan takaran satu centong sayur. Pastikan api yang digunakan kecil, ya.
foto: TikTok/@efritaasmr
6. Panggang hingga martabak mini matang yang ditandai dengan adanya gelembung-gelembung di permukaannya.
foto: TikTok/@efritaasmr
7. Martabak mini yang sudah diangkat bisa ditambahkan meses, irisan keju, atau susu kental manis sebagai toppingnya lalu siap untuk disajikan.
foto: TikTok/@efritaasmr