5. Setelah 7 hari, ikan siap dijemur. Jemur di atas nampan atau tampah di bawah sinar matahari selama seharian.
foto: TikTok/@verahamami
-
11 Resep olahan ikan asin peda, nikmat, sederhana, & menggugah selera Berbagai sayuran pun bisa ditambahkan agar menambahkan cita rasa pada hidangan.
-
11 Resep olahan tumis ikan peda, praktis, bergizi dan gurih Ikan peda memiliki rasa gurih dengan daging yang lembut.
-
9 Resep orak arik ikan peda ala rumahan, enak dan sederhana Selain rasanya yang nikmat, ikan peda memiliki banyak nutrisi buat tubuh. Mulai dari protein, lemak, hingga karbohidrat.
6. Ikan yang sudah dijemur biasanya memiliki tekstur sangat kering. Setelah itu, simpan lagi dalam wadah selama 7 hari di suhu ruang.
foto: TikTok/@verahamami
7. Setelah disimpan, kondisi ikan akan lebih basah seperti yang banyak dijual di pasar. Ikan peda siap dimasak atau dimasukkan ke dalam kulkas sebagai stok.
foto: TikTok/@verahamami
Ditonton lebih dari 800 ribu kali, video membuat ikan peda ini sontak mendapat perhatian pengguna media sosial TikTok. Tak heran jika kemudian video tersebut mendapat banjir komentar dari warganet.