Brilio.net - Milk tea sudah sejak lama populer dan sampai sekarang minuman ini masih eksis di berbagai kafe, lho. Minuman kombinasi teh dan susu satu ini bisa disajikan hangat maupun dingin. Selain itu, milk tea juga banyak dijual pakai aneka topping yang bikin rasanya lebih meriah.
Milk tea yang dijual di pasaran memang harganya masih cukup terjangkau. Tapi, kalau sering membelinya, tetap saja bisa bikin dompet semakin menipis, nih. Rupanya, milk tea seperti yang dijual di pasaran bisa kamu buat sendiri lho di rumah.
-
5 Resep boba milk tea ala Chatime, segar, sederhana, dan mudah dibuat Membuat boba milk tea ala Chatime ternyata sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan, lho.
-
15 Resep minuman ala kafe, enak dan gampang dibuat sendiri Minuman nikmat tapi tetap hemat.
-
11 Cara membuat kopi jadi aneka minuman ala kafe, simpel dan enak Cukup pakai kopi sachetan, bisa bikin minuman nikmat ala kafe.
"Daripada jajan milk tea 35 ribu di mall," tutur akun TikTok/@biancagoenawan.
Tak perlu mahal, kamu bisa meniru milik tea ala Bianca Goenawan ini yang satu gelasnya hanya membutuhkan modal Rp 3.000 saja. Wah, selain bisa mengurangi pengeluaran jajan milk tea, justru minuman satu ini malah bisa jadi ide jualan. Cara membuat milk tea kali ini juga mudah ditiru karena hanya butuh alat seadanya.
Penasaran bagaimana cara membuat minuman satu ini? Berikut tujuh cara bikin milk tea ala kafe, dilansir BrilioFood dari TikTok/@biancagoenawan pada Selasa (13/9).
Bahan yang dibutuhkan:
- 600 ml air
- 3 kantong teh Tong Ji
- 2 sdt kopi hitam instan
- 1 sdm susu kental manis
- 2 sdt krimer
- 1 sdt gula
Patut Dicoba Di Rumah.
1. Siapkan air untuk merebus teh. Jadi, teh ini bukan hanya diseduh dengan air panas, tapi harus direbus biar rasanya keluar.
foto: TikTok/@biancagoenawan
2. Masukkan semua teh dan kopi hitam. Untuk tehnya bisa dikeluarkan dari kantongnya biar lebih cepat larut saat direbus.
foto: TikTok/@biancagoenawan
3. Rebus kedua bahan tersebut di atas api kecil saja kurang lebih selama 10 sampai 20 menit. Tergantung kamu ingin seberapa kuat aroma dan rasa tehnya.
foto: TikTok/@biancagoenawan
4. Setelah itu, matikan api dan jangan langsung diangkat. Tunggu teh sampai agak dingin terlebih dahulu, ya.
foto: TikTok/@biancagoenawan
5. Sebelum diracik, teh harus disaring terlebih dahulu dari ampasnya. Jika menyesuaikan resep, akan menghasilkan sekitar 600 ml teh.
foto: TikTok/@biancagoenawan
6. Lanjut tuangkan 150 ml teh ke gelas yang sudah diisi dengan susu kental manis dan krimer. Koreksi rasanya.
foto: TikTok/@biancagoenawan
7. Jika dirasa kurang manis, bisa tambahkan 1 sdt gula pasir. Setelah itu, bisa langsung disajikan atau ditambah es batu terlebih dahulu.
foto: TikTok/@biancagoenawan
Sudah ditonton ratusan ribu kali sejak video tersebut diunggah, Bianca Goenawan pun mendapat banyak komentar antusias dari warganet. Selain ingin meniru, tak sedikit pula penghuni TikTok lain turut menambahkan trik lainnya biar milk tea semakin enak dan mirip dengan yang dijual di pasaran.
"Hii kak aku coba buat ini di rumah pake bahan yg ada, pake kopi yg ada ampasnya jg works! Cm pr aja ada ampas dikit. Thanks for the recipe kak!," jelas TikTok/@Lee.
"harus tong tji sih. dulu di kantor lama juga ada racikan begini, cuma kopinya pake creamy latte. seger bgt," kata TikTok/@ekanoss.
"kl direbus 20 menit tehnya gosong rasanya kebakar, yg kerasa cm gula sm skm, mending ganti pake teh bendera diseduh aja," imbuh TikTok/@dan.
"Coba pake teh medan deh kak, kalau gasalah namanya Teh Harum Cap 37. Asliii itu wanginya mirip bgt kayak milktea yg dijual, enaak bgt," ujar TikTok/@sobatgabut.
"pake teh poci rasa vanilla kak mirip thai tea merk apa gitu lupa," papar TikTok/@Ghaziya Nusantara1.