Maka dari itu, penting untuk mengetahui cara membuat kulit kebab agar hasilnya lentur dan tak mudah kering. Nah, kamu bisa mengikuti cara membuat kulit kebab yang dibagikan pengguna TikTok/@yesammooo. Melalui unggahannya, ia membagikan resep kulit kebab yang cocok dijadikan ide jualan.
Yuk, simak ulasan lengkapnya, dilansir BrilioFood dari TikTok/@yesammooo pada Minggu (23/10).
-
Trik melembutkan kulit kebab beku agar kembali lentur dan antisobek Caranya pun terbilang mudah untuk ditiru.
-
Cara membuat dan menyimpan kulit kebab, tak mudah sobek dan awet sampai 2 bulan Kulit kebab dikenal punya tekstur lembut dan sedikit krispi setelah dipanggang.
-
10 Resep makanan khas Turki yang rasanya mantul banget, mudah dicoba Masakan Turki yang cukup populer adalah kebab. Padahal masih banyak jenis lain yang lezat dan bisa dibuat sendiri, seperti baklava, borek, kofte.
Bahan yang dibutuhkan:
- 250 gr (27 sdm) tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- 120-130 ml air hangat
1. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah, aduk-aduk.
foto: TikTok/@yesammooo
2. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi. Lalu tuang air hangat secara bertahap sambil diaduk-aduk.
foto: TikTok/@yesammooo
3. Setelah itu, uleni adonan hingga menyatu (tak perlu sampai kalis).
foto: TikTok/@yesammooo
4. Jika adonan sudah menyatu, istirahatkan selama 40 menit sampai 1 jam.
foto: TikTok/@yesammooo