Brilio.net - McDonald's tak hanya terkenal dengan hidangan french fries-nya, ada pula menu kentang lain bernama hash brown. Hash brown ini tersedia sebagai menu sarapan di restoran cepat saji tersebut. Banyak orang menyukai olahan kentang satu ini karena rasanya enak dan teksturnya garing.
Hash brown dibuat pakai irisan kentang kecil-kecil yang dibentuk jadi melebar. Hash brown ini cocok banget disantap bareng burger maupun dimakan begitu saja pakai saus cocolan. Buat penggemar hash brown, bisa juga membuatnya sendiri di rumah, lho.
-
5 Resep kentang goreng ala McDonald's, garing di luar dan lembut di dalam Cara membuat kentang goreng ala McDonald's yang garing di luar dan lembut di dalam ternyata mudah
-
21 Olahan kentang paling sederhana, cocok untuk camilan sehari-hari Selain enak dan mudah diolah, kentang juga kerap memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
-
Ini resep rahasia kentang goreng McDonald's yang selalu bikin nagih Selain bumbu rahasia, ternyata pengolahan bahan bakunya juga sangat dilakukan serius oleh mereka.
Resep hash brown ala McD ini sudah banyak seliweran di media sosial, salah satunya dibagikan oleh akun TikTok/@febignwn. Beda dari resep lainnya, hash brown buatan pemilik akun bernama Febi Gunawan ini hanya butuh modal yang cukup kecil, yakni Rp 10.000 sudah bisa membuat lima buah hash brown, lho.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut tujuh cara bikin hash brown ala McDonald's yang cuma modal Rp 10.000, dilansir BrilioFood dari TikTok/@febignwn, Jumat (7/10).
Cuma Butuh Dua Bumbu~
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- Garam
- Lada (opsional)
1. Kupas kulit kentang, parut kentang, dan rendam di air dingin biar warnanya cantik.
foto: TikTok/@febignwn
2. Tiriskan kentang, kemudian rebus menggunakan air yang baru selama 30 menit agar teksturnya empuk.
foto: TikTok/@febignwn
3. Tiriskan kembali, lalu campurkan dengan tepung beras, maizena, garam, dan lada. Aduk rata.
foto: TikTok/@febignwn
Hasil Akhirnya Mirip Banget Sama Aslinya.
4. Cetak berbentuk lonjong dan pipih seperti hash brown McDonald's. Hasilnya jadi lima buah hash brown atau sesuai selera.
foto: TikTok/@febignwn
5. Simpan di freezer selama 20 menit biar hash brown padat dan tidak mudah hancur saat digoreng nanti.
foto: TikTok/@febignwn
6. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Jangan sering dibolak-balik biar tidak hancur.
foto: TikTok/@febignwn
7. Sajikan selagi hangat dengan saus cocolan sesuai selera.
foto: TikTok/@febignwn