1. Potong kecil-kecil cokelat DCC. Hal ini untuk mempercepat proses pencairan cokelat batang. Sisihkan potongan cokelat ke dalam mangkuk kecil.
foto: YouTube/kacermania
-
Cara membuat tulisan dari cokelat untuk hiasan kue, simpel dan cepat Cuma butuh satu bungkus cokelat.
-
12 Resep kue kacang cokelat enak, sederhana dan mudah dibuat Membuat kue sendiri di rumah itu mudah.
-
11 Resep kue kering cokelat tanpa telur, enak dan mudah dibuat Kue kering menjadi sajian yang pas kapanpun. Selain tahan lama, kue kering memiliki rasa yang sangat enak.
2. Ambil panci berisi air yang sudah didihkan, lalu tim potongan cokelat hingga benar-benar mencair. Sesekali aduk dengan menggunakan sendok.
foto: YouTube/kacermania
3. Apabila cokelat sudah mencair sempurna, tuangkan cokelat di atas alas kue. Ratakan dengan sendok atau spatula.
foto: YouTube/kacermania
4. Nah, setelah rata, diamkan selama beberapa saat lalu masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 15 menit, agar cokelat membeku.
foto: YouTube/kacermania
5. Setelah 15 menit, keluarkan cokelat. Potong setiap ujung dari sisi cokelat dengan menggunakan pisau dan penggaris.
foto: YouTube/kacermania
6. Setelah semua pinggirannya sudah lurus, ukur cokelat dengan menggunakan penggaris. Dalam video tersebut, ia menggunakan ukuran lebar penggaris sekitar 5-6 cm.
foto: YouTube/kacermania
7. Apabila cokelat sudah diukur, kemudian potonglah garis tersebut dengan menggunakan pisau. Cokelat pagar pun sudah jadi dan bisa langsung ditempelkan di seluruh sisi black forest.
foto: YouTube/kacermania