Brilio.net - Memotong bahan makanan adalah keterampilan dasar yang perlu dikuasai saat memasak. Pengetahuan, praktik, dan memilih pisau yang tepat akan mengubah teknik memotong menjadi lebih baik.
Meski terlihat sepele, namun ternyata cara memotong bahan makanan tidak boleh dilakukan asal-asalan. Sebab, teknik memotong ternyata bisa memengaruhi cita rasa masakan. Selain itu, teknik memotong juga membuat bahan makanan seperti daging ataupun sayuran lebih cepat matang, lho.
-
7 Skill memotong ini bikin mama jadi seorang master chef Cara memotong yang tepat bisa mempercantik makanan dan mempercepat proses pematangan.
-
Cara memotong daun bawang dengan cepat, aman dan hasilnya tipis Dengan trik ini, potongan bawang yang dihasilkan bak potongan ala chef profesional.
-
13 Trik sederhana nan cerdas atasi persoalan di dapur, perhatikan ya Kamu dapat meniru trik cerdas ini di rumah.
Bahan makanan yang dipotong benar, tentu hasilnya akan lebih rapi. Ketika disajikan pun akan terlihat lebih menarik.
Ada beberapa teknik memotong yang harus dipelajari, nih. Mau tahu apa saja? Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood lansir dari TikTok/@cheekykiddo, Selasa (27/9).