1. Campurkan semua tepung, telur, saus BBQ, saus tomat, dan bumbu terlebih dahulu di mangkuk, aduk rata. Penting untuk memilih saus BBQ dengan kualitas bagus agar rasanya enak.
foto: TikTok/@fajarlele
-
15 Resep sosis ala rumahan, simpel, lezat, dan bikin nagih Sosis bisa disulap menjadi camilan sampai lauk pendamping nasi.
-
13 Resep sosis enak ala rumahan, mudah dibuat dan nggak bikin bosan Lauk andalan kalau buah hati sedang tak nafsu makan.
-
10 Cara membuat sosis bakar untuk dijual, lezat dan praktis Salah satu cara memasak sosis terfavorit adalah dibakar.
2. Tuangkan air, kemudian aduk kembali. Tambahkan pewarna merah agar warna khas sosis daging lebih keluar.
foto: TikTok/@fajarlele
3. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik kecil dengan standar foodgrade. Bisa gunakan gelas ukur biar lebih mudah dan nggak tumpah.
foto: TikTok/@fajarlele
4. Ikat rapat plastiknya, lalu rebus selama kurang lebih 15 menit sampai teksturnya padat.
foto: TikTok/@fajarlele
5. Usai diangkat, rendam sosis di air es agar plastiknya lebih mudah dibuka.
foto: TikTok/@fajarlele
6. Kemudian, bisa juga disimpan di freezer sebagai stok atau langsung dimasak sesuai selera.
foto: TikTok/@fajarlele