Brilio.net - Zaman sekarang sudah banyak sekali alat elektronik yang dibuat untuk memudahkan kehidupan. Berbagai alat canggih dengan kegunaan, jenis, hingga kualitas masing-masing. Tak terkecuali alat-alat dapur untuk memasak.
Dulu orang memanggang masih menggunakan oven kompor. Sekarang sudah tersedia oven dan microwave yang tidak membutuhkan api, melainkan tenaga listrik. Begitu pula dengan alat menghaluskan bahan makanan, seperti blender dan chopper yang juga mengali kemajuan.
-
Trik ampuh menghilangkan bau amis daging di chopper, cukup pakai 1 bahan dapur Bahkan mencucinya dengan sabun cuci piring saja tidak ampuh menghilangkan bau tersebut.
-
Trik mudah menghilangkan bau cabai di blender, ampuh tanpa air panas Menuang air panas ke gelas blender sebenarnya tidak dianjurkan karena bisa berpotensi membuat mesinnya rusak.
-
Bukan pakai chopper atau blender, begini cara menghaluskan daging ayam agar hasilnya lembut Penghalusan daging dilakukan dengan peralatan dapur sederhana.
Blender dan chopper adalah alat yang berfungsi menghaluskan bahan lebih cepat, mudah, dan aman. Kedua alat ini biasa dipakai menghaluskan bumbu rempah, sayur, buah, dan masih banyak lagi lainnya.
Sama-sama untuk menghaluskan makanan, apa saja ya perbedaan kedua alat ini? Berikut lima perbedaan blender dan chopper, dilansir oleh Brilio Food dari berbagai sumber pada Senin (5/7).
1. Ukuran.
foto: freepik.com
Dari segi ukuran, blender dan chopper berbeda. Umumnya blender berukuran lebih besar, wadah untuk menampung bahan makanan diletakkan di atas mesin lebih tinggi. Sementara chopper biasanya memiliki ukuran yang cenderung lebih kecil dan lebih mudah untuk disimpan.
2. Fungsi.
foto: freepik.com
Blender dapat digunakan untuk mencampur dan menghaluskan bahan makanan. Namun, terbatas karena mata pisaunya cenderung kecil. Makanya blender lebih cocok digunakan untuk mencampur dan menghaluskan bahan makanan yang lunak seperti buah-buahan menjadi jus.
Chopper kegunaannya lebih beragam, yaitu memotong, menggiling, menghaluskan, dan mencampur bahan makanan karena mata pisaunya cukup besar. Alat ini juga bisa menghaluskan bahan makanan dari yang mudah hancur hingga keras seperti bumbu halus, daging, sayuran, dan lain-lain.
3. Cara menggunakan.
foto: freepik.com
Blender membutuhkan sedikit air untuk menghaluskan makanan dan mencegah kerusakan blender. Sedangkan chopper tidak perlu menambahkan air lagi. Cukup masukkan bahan makanan yang sudah dibersihkan dan siap untuk diolah, kemudian nyalakan mesinnya sesuai kecepatan yang dibutuhkan.
4. Daya tampung.
foto: freepik.com
Daya tampung blender biasanya cenderung besar, ada yang bisa mencapai 2 liter. Karena memang, wadah untuk menampung bahan makanan pada blender juga lebih tinggi. Sementara chopper biasanya hanya bisa menampung sekitar 1 sampai 4 gelas bahan makanan, tergantung jenis atau merk alatnya.
5. Hasil bahan makanan.
foto: freepik.com
Hasil bahan yang dihaluskan dengan blender cenderung lembut karena biasanya juga ditambahkan dengan sedikit air. Berbeda dengan chopper, bahannya dapat berbeda-beda sesuai keinginan. Bisa sangat halus hingga potongan atau cincang kasar.