1. Iris tipis dua sisi pada bagian ujung ikan yang berada di dekat ekor.
foto: TikTok/@sehatisejiwa89
2. Setelah itu, iris bagian ekor ikan secara memutar. Pastikan ekor ikan jangan sampai putus, ya.
foto: TikTok/@sehatisejiwa89
3. Kemudian iris juga bagian kepala secara memutar, jangan sampai putus tulangnya.
foto: TikTok/@sehatisejiwa89
4. Nah, tekan-tekan ikan biar tulang bagian dalamnya bisa terlepas dari daging ikan.
foto: TikTok/@sehatisejiwa89
5. Terakhir, genggam badan ikan, lalu tarik tulang ikan secara perlahan dari bagian kelapa.
foto: TikTok/@sehatisejiwa89