1. Iris tipis dua sisi pada bagian ujung ikan yang berada di dekat ekor.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

2. Setelah itu, iris bagian ekor ikan secara memutar. Pastikan ekor ikan jangan sampai putus, ya.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

3. Kemudian iris juga bagian kepala secara memutar, jangan sampai putus tulangnya.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

4. Nah, tekan-tekan ikan biar tulang bagian dalamnya bisa terlepas dari daging ikan.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89

5. Terakhir, genggam badan ikan, lalu tarik tulang ikan secara perlahan dari bagian kelapa.

foto: TikTok/@sehatisejiwa89