Brilio.net - Dalam bahasa Belanda, risoles artinya pastri isi daging cincang dan sayur. Namun selain diisi dengan daging dan sayur, kini ada banyak cara membuat risoles dengan berbagai isian. Misalnya diisi dengan telur, sosis, saus mayones, daging ayam, bahkan ada juga yang buah-buahan.
Tak cuma isiannya yang beragam, risoles juga dapat dibuat jadi aneka bentuk. Risoles yang paling banyak ditemui bentuknya gulungan persegi panjang. Ternyata ada juga, lho risoles segitiga. Risoles bentuk segitiga ini memang jadi kreasi yang cukup unik dan bikin orang tertarik.
-
Trik mudah menggulung risoles agar rapi dan tidak bocor saat digoreng Isian risoles bisa pakai bahan sesuai selera, misalnya daging.
-
Jangan cuma pakai tepung terigu, ini trik membuat kulit risol agar lentur dan nggak mudah sobek Jika pembuatannya tidak tepat, kulit risoles akan mudah sobek.
-
Trik mengatasi kulit risol yang sobek saat dibungkus, auto rapat lagi dan tampilan tetap cantik Bisa menghemat penggunaan kulit risoles baru.
Uniknya lagi, untuk melipat risoles segitiga kamu tak perlu menyiapkan bahan olesan apapun. Risoles bisa langsung rapat asalkan kamu mengetahui cara melipatnya. Salah satu warganet TikTok pernah membagikan tutorial singkat melipat risoles agar rapat tanpa olesan, nih.
Melalui akun TikTok/@novita._.sari, dia memaparkan dengan jelas setiap tahapan melipat risoles segitiga.
Mau tahu cara melipat risoles segitiga? Simak ulasannya seperti BrilioFood lansir dari TikTok/@novita._.sari, Kamis (27/10).
Mudah Dan Rapi Banget~
1. Isi kulit risol terlebih dahulu sesuai selera. Letakkan isiannya di bagian pinggir, ya.
foto: TikTok/@novita._.sari
2. Lalu lipat kedua sisi kanan dan kiri secara miring hingga menutupi isian dan membentuk ujung runcing.
foto: TikTok/@novita._.sari
3. Setelah itu, tarik ujung runcing tersebut dan lipat ke arah depan.
foto: TikTok/@novita._.sari
4. Kemudian lipat lagi sisa kulit risoles di bagian kanan dan kiri.
foto: TikTok/@novita._.sari
5. Saat dibalik, risoles akan membentuk segitiga yang rapi dan sempurna. Sebelum digoreng, lapisi risoles dengan tepung panir terlebih dahulu.
foto: TikTok/@novita._.sari
Lezat Dan Bikin Nagih.
Nah, setelah ditaburi tepung panir, sebaiknya lapisi risoles dengan campuran tepung dan air. Hal ini bertujuan agar kulit risoles dan tepung panir semakin lengket dan tidak rusak ketika digoreng.
"stlh tepung panir bwt lengketin pakai apa kak sblm digoreng," tanya akun TikTok/@militan025.
"Tepung dikasih air," jelas TikTok/@novita._.sari.
Ditonton lebih dari 635 ribu kali, video tutorial melipat risoles segitiga ini turut menarik perhatian warganet. Tidak sedikit penghuni TikTok lain turut membanjiri kolom komentar video tersebut.
"terima kasih....," ungkap TikTok/@didixnono03.
"thank U," papar TikTok/@ichy.yuniar.
"simpel isinya y bund," tulis TikTok/@rinaagustin890.
"mau," kata TikTok/@sholichatin10.