1. Masukkan cabai merah keriting, cabai merah rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dicuci bersih ke dalam chopper atau blender.
foto: TikTok/@tentangperut
-
4 Cara membuat saus tomat ala rumahan, alami tanpa pengawet Bikin saus tomat rumahan yang awet tanpa pengawet tenyata gampang.
-
21 Resep sambal bawang ala rumahan, praktis, segar, dan bikin nagih Sensasi pedasnya akan terasa jauh lebih nikmat jika disandingkan dengan nasi hangat.
-
Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik agar saus cabai homemade lebih awet sampai 6 bulan Jika bikin saus sendiri, rasa dan tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan dengan selera pembuatnya.
2. Agar semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, haluskan gula sekaligus.
foto: TikTok/@tentangperut
3. Masukkan saus ke panci. Masak dengan api sedang. Tambahkan garam dan lada agar semakin nikmat.
foto: TikTok/@tentangperut
4. Untuk rasa asam, kamu bisa tambahkan beberapa tetes cuka. Jika sudah, tuang air dan masak hingga mendidih.
foto: TikTok/@tentangperut
5. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena untuk membuat tekstur saus menjadi kental. Sajikan jika sudah mendapatkan tekstur saus yang diinginkan.
foto: TikTok/@tentangperut