Brilio.net - Nasi uduk dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Jenis nasi bersantan satu ini menjadi salah satu favorit banyak orang. Selain rasanya yang enak, nasi uduk umumnya juga dijual dengan harga terjangkau.
Biasanya, nasi uduk disajikan bersama aneka macam lauk pauk. Misalnya telur balado, tempe orek, bihun goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi lainnya.
-
Tanpa tambahan air jeruk nipis, ini trik masak nasi uduk agar semakin pulen, wangi, dan tak cepat basi takaran santan dan berasnya tidak pas akan membuat nasi uduk cepat basi.
-
Trik simpel bikin nasi daun jeruk pakai rice cooker agar pulen, gurih, dan lebih wangi Cara membuatnya pun terbilang mudah dan nggak jauh berbeda dari membuat nasi biasanya.
-
10 Resep lauk nasi uduk, praktis dan menggugah selera Lauk pauk nggak akan mengurangi rasa gurih pada nasi uduk
Untuk bisa menikmati nasi uduk, sebagian orang memasaknya menggunakan panci pengukus. Namun memasak nasi uduk dengan cara ini dianggap lebih ribet, lho. Pasalnya, kamu harus mengolah beras menjadi aron terlebih dahulu. Proses ini butuh waktu yang cukup lama.
Padahal nasi uduk sebenarnya bisa dibuat dengan cara praktis, lho. Yakni dengan mengandalkan rice cooker. Dengan menggunakan rice cooker, waktu memasak pun jadi lebih singkat. Tak perlu khawatir soal rasa dan kualitas, dijamin nggak kalah enak dibanding yang dibuat dengan metode tradisional.
Melalui media sosial TikTok, seorang warganet membagikan cara praktis membuat nasi uduk di rice cooker. Dia pun menjelaskan secara detail mengenai proses sekaligus bahan apa saja yang dibutuhkan.
Berikut cara membuat nasi uduk di rice cooker, BrilioFood himpun dari TikTok/@neng__ayiee pada Rabu (5/10).
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 gelas belimbing beras
- 4 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 sachet santan instan
- 4 gelas belimbing air (sesuaikan dengan berasnya)
- 2,5 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 2 lembar daun pandan
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.
1. Siapkan beras yang sudah dicuci, masukkan ke rice cooker.
foto: TikTok/@neng__ayiee
2. Masukkan semua bahan. Mulai dari bumbu rempah, santan, air, dan penyedap. Aduk hingga rata.
foto: TikTok/@neng__ayiee
3. Kemudian tutup rice cooker dan pencet tombol 'cook'.
foto: TikTok/@neng__ayiee
4. Setelah hampir matang, buka rice cooker lalu aduk-aduk rata. Baru masukkan daun pandan biar nasi uduk lebih wangi.
foto: TikTok/@neng__ayiee
5. Kemudian lanjutkan proses memasak nasi hingga benar-benar matang. Sajikan.
foto: TikTok/@neng__ayiee
Walau dibuat menggunakan rice cooker, nasi uduk ini tetap memiliki rasa gurih dan santannya pun terasa. Cocok banget buat kamu yang ingin menikmati nasi uduk tapi nggak mau ribet.
Nah, biar lebih enak, kamu bisa menyajikan nasi uduk dengan telur balado, kerupuk, irisan timun, dan taburan bawang goreng. Dijamin semakin enak dan menggugah selera makan.
Ditonton lebih dari 900 ribu kali, video milik TikTok/@neng__ayiee rupanya menarik perhatian warganet. Bahkan ada lebih dari 300 warganet turut meramaikan video ini.
"aku mau buat nih . anak ku doyan banget sama nasi uduk," ungkap TikTok/@pkulover.
"kasih duo bawang,jahe sedikit...lbh enak," ujar TikTok/@mangkok_vakso.
"fixed besok menunya nasi uduk," sahut TikTok/@danisa9999.
"rice cooker nya samaan, cuss besok dcoba," papar TikTok/@neetha_ojol.
"lumayan buat anak kost," terang TikTok/@rbarwana70.