Bahan yang dibutuhkan:
- 350 gr udang
- 200 gr paha ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt lada
- 2 sdm putih telur
- 3 sdm tepung maizena
- Keju mozzarella
1. Haluskan udang, daging ayam fillet, serta bawang putih sampai benar-benar halus.
-
5 Resep udang rambutan ala Gacoan, gurih, enak, dan renyah di luar lembut di dalam Resepnya sederhana dan mudah dibuat. Kamu tinggal ikuti tahapannya dengan mudah, dan hasilnya nggak kalah dari yang dijual di restoran.
-
10 Resep udon ala restoran Jepang, enak, sedap, dan mudah dibuat Udon merupakan salah satu jenis mi yang berasal dari Jepang.
-
10 Resep tumis udang ala rumahan, enak, sederhana, dan bikin nagih Beberapa menu makanan berbahan udang yang sering dijumpai seperti asam manis, udang saus padang, udang saus lada hitam dan banyak lainnya.
foto: TikTok/@hi_erisa
2. Jika sudah, tambahkan saus tiram, kaldu ayam, garam, gula, lada, putih telur, serta tepung maizena ke dalam wadah. Aduk merata.
foto: TikTok/@hi_erisa
3. Ambil satu sendok adonan, lalu isi dengan potongan keju mozzarella di tengah. Tutup kembali dan tekan-tekan adonan hingga berbentuk lonjong.
foto: TikTok/@hi_erisa
4. Kemudian lumuri adonan udang keju dengan kuning telur dan tepung panir. Pastikan tepung panir menempel di seluruh permukaannya. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan beberapa saat.
foto: TikTok/@hi_erisa
5. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, baru masukkan udang keju. Jangan sering dibolak-balik saat menggorengnya. Angkat saat warnanya sudah kuning keemasan.
foto: TikTok/@hi_erisa