"Kita kukus, kalau misalnya direbus juga boleh, ya," jelas Lia dikutip dari TikTok @agustinafedalia.
Intip cara pembuatan singkong goreng yang lengkap di bawah, yuk. Berikut lima cara bikin singkong goreng yang empuk dan renyah ala pedagang tela-tela, dirangkum BrilioFood dari TikTok @agustinafedalia, Selasa (10/1).
-
Tanpa dikukus atau direbus dulu, ini trik goreng singkong empuk dan merekah ala pedagang gorengan Singkong goreng ini cocok banget disantap sambil minum teh ataupun kopi sambil bersantai di rumah.
-
Empuk tanpa direbus, ini trik goreng singkong agar gurih, renyah, dan merekah Proses membuat singkong goreng gurih dan merekah ini ternyata nggak ribet dan terbilang cukup mudah dan cepat.
-
Tanpa direndam air es, ini trik bikin singkong goreng supaya empuk, mekar, dan renyah Banyak orang masih gagal mengolahnya, sehingga singkong goreng masih cukup alot dan tak merekah usai digoreng.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah singkong
- 1 sdm tepung terigu
- Minyak
- Bumbu bubuk instan (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Potong singkong jadi tiga bagian, usahakan panjangnya kurang lebih sama. Kemudian, kupas kulitnya.
foto: TikTok/@agustinafedalia
2. Cuci singkong sampai bersih, setelah itu kukus hingga teksturnya empuk dan sedikit merekah.
foto: TikTok/@agustinafedalia
3. Buang bagian tengah singkong yang keras, lalu potong singkongnya jadi berukuran kecil.
foto: TikTok/@agustinafedalia
4. Masukkan singkong ke mangkuk, setelah itu campurkan dengan tepung terigu sampai merata.
foto: TikTok/@agustinafedalia
5. Singkong siap digoreng sampai kecokelatan. Sajikan dengan taburan bumbu bubuk rasa apa saja sesuai selera.
foto: TikTok/@agustinafedalia
Wah, simpel banget kan cara bikinnya? Singkong goreng ala pedagang tela-tela ini cocok banget dimasak di rumah. Apalagi disantap pas perut lapar tapi cuma ingin ngemil, mengenyangkan dan enak. Unggahan di TikTok @agustinafedalia ini pun mendapat banyak antusias dari warganet, lho. Selain mendapat banyak komentar menarik, unggahan ini juga sudah ditonton hingga 1.336.000 kali.
"klo di jawa: Tela-tela Kok pake Singkong," cetus TikTok @HwaaZahwa!.
"bagus," puji TikTok @Maria .
"anj*r jadi kangen tela tela," ungkap TikTok @• ω• Sya.
"klw ga pake tepung bisa engga mau?" tanya TikTok @ethaaaa.
"uhhhh mantap kk cuantik.mksih synk sdh berbgi resep simpel tpi enk bget kk.salken kk," kata TikTok @Queen.shanie.ss.