Brilio.net - Basreng alias bakso goreng menjadi camilan yang digemari banyak orang. Rasanya lezat dan gurih, nggak heran kalau camilan satu ini disukai semua kalangan. Basreng juga bisa dijadikan camilan saat nongkrong bersama teman, nonton film, ataupun sekadar bersantai, lho.

Basreng umumnya memiliki tekstur kenyal. Tapi ada pula basreng yang disajikan dalam bentuk keripik yang renyah. Kamu pun dapat membuatnya sesuai selera. Sementara itu, ternyata basreng pun dapat dibuat pakai bahan dasar mi instan, nih.

Selain praktis, membuat basreng dari mi instan juga terbilang mudah. Karena hanya memanfaatkan bahan-bahan sederhana, hasil basreng pun gurih dan bikin nagih.

Jadi penasaran, kan bagaimana cara membuatnya? Dilansir BrilioFood dari TikTok/@makaansukasuka pada Selasa (4/10), berikut lima cara bikin basreng dari mi instan.

Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus mi instan
- 4 sdm terigu
- 5 sdm tapioka
- 2 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 butir telur
- 1 sdt lada dan kaldu bubuk
- 5 sdm BonCabe
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 buah bawang putih

 

Patut Dicoba Di Rumah.

1. Rebus mi instan seperti biasanya. Pastikan kamu merebus mi hingga teksturnya lembek. Jika sudah, angkat lalu saring mi.

foto: TikTok/@makaansukasuka

2. Masukkan mi ke dalam chopper. Tambahkan bumbu mi instan, bawang putih, dan telur. Aduk hingga rata.

foto: TikTok/@makaansukasuka

3. Jika sudah, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, dan lada ke adonan. Aduk kembali hingga adonan kalis.

foto: TikTok/@makaansukasuka

4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Lalu rebus hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin, bisa dipotong sesuai selera.

foto: TikTok/@makaansukasuka

5. Goreng basreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Lalu tumis bersama bahan saus. Basreng pun siap disajikan.

foto: TikTok/@makaansukasuka