Brilio.net - Sebagai orang tua pasti akan memberikan gizi yang terbaik untuk anak. Apalagi soal makanan yang dikonsumsi. Semua orang tua akan benar-benar memperhatikan apakah bahan makanan yang digunakan aman dan sehat untuk anak.
Seperti yang dilakukan oleh Ardina Rasti. Wanita 35 tahun ini benar-benar menjaga betul asupan makanan bagi si kecil. Selain memilih bahan makanan yang bernutrisi, Ardina Rasti juga menghindari penggunaan micin untuk makanan sang buah hati.
-
Bisa jadi pengganti micin, ini cara bikin kaldu ayam bubuk yang lebih sehat dan rasanya tetap umami Penggunaan MSG dianggap esensial untuk mencapai rasa yang otentik.
-
Pemerintah bakal kenai micin cukai, 9 bahan makanan ini bisa jadi pengganti MSG Monosodium glutamate (MSG) atau micin, deterjen, hingga tiket konser masuk dalam pra-kajian objek yang dikenakan cukai.
-
[KUIS] Bingung cari pengganti micin? Jawab kuis ini dan temukan resep masakan tanpa MSG Ayo, temukan bahan favoritmu dan buat hidangan yang tak hanya enak tapi juga lebih sehat!
Micin atau MSG memang bisa memberikan rasa lebih gurih dan sedap pada makanan. Namun penggunaan secara berlebihan tidak dianjurkan, apalagi bagi anak-anak. Ardina Rasti sendiri menggunakan bahan pengganti micin alami.
Meski begitu, rasa pada masakannya untuk sang buah hati tetap memberikan rasa gurih. Bahan pengganti ini juga bisa kamu jadikan referensi untuk membuat masakan anak lebih sehat. Bahan-bahan yang digunakan Ardina Rasti pun mudah ditemukan.
INFOGRAFIS BAHAN PENGGANTI MICIN ARDINA RASTI
© 2021 brilio.net/Bayu Kurniawan
Lantas, apa saja bahan pengganti micin yang digunakan oleh Ardina Rasti untuk makanan anak? Berikut BrilioFood telah merangkum dari akun Instagram @ardinarasti6 pada Kamis (21/10).
1. Kaldu yang kental.
foto: Instagram/@ardinarasti6
Untuk makanan anak, Ardina Rasti menambahkan kaldu yang ia buat sendiri. Kaldu tersebut bisa dari tulang ikan salmon. Bisa juga dibuat dari ayam dengan menggunakan bagian ceker. Kuah kaldu yang kental bisa menambah rasa gurihnya.
2. Bawang putih.
foto: pixabay.com
Bawang putih memang dikenal sebagai bumbu yang memiliki aroma kuat. Untuk itu, Ardina Rasti menambahkan bumbu bawang putih ke dalam setiap masakan anak. Tentunya bawang putih juga lebih sehat dan aman.
3. Bawang bombai.
foto: pixabay.com
Nggak hanya bawang putih, bawang bombai adalah bumbu yang juga memiliki aroma kuat. Dengan menambahkan bawang bombai akan membuat masakan anak lebih gurih dan juga sedap.
4. Daun salam.
foto: pixabay.com
Daun salam akan membuat aroma masakan lebih sedap. Untuk itu, Ardina Rasti menambahkan ke dalam masakan anaknya. Selain itu menggunakan daun salam menjadi pengganti micin jauh lebih sehat.
5. Bawang merah.
foto: pixabay.com
Bawang putih akan membuat rasa masakan lebih gurih. Untuk itu, bumbu ini bisa menjadi bahan pengganti micin. Jauh lebih sehat dan tentunya memiliki manfaat baik bagi anak.