2. Walaupun dimasak dengan cara tumis, tapi hidangan satu ini sering disebut gorengan dari jeroan kambing. Hidangan dari Jakarta untuk perayaan Idul Adha ini bumbu rempahnya nendang abis, lho.
foto: Instagram/@tegal_lakaliyane
-
8 Resep aneka masakan Idul Adha, enak dan mudah dibuat Tak hanya sate kambing saja, ada beberapa masakan yang dapat diolah dari daging qurban.
-
25 Resep rendang daging sapi, nikmat, empuk, dan bikin nagih Tekstur daging semakin empuk dan nikmat ketika dimasak bersama bumbu rempah tradisional.
-
15 Resep rendang ayam untuk Lebaran, enak, sederhana, dan mudah ditiru Alternatif untuk yang nggak suka atau nggak bisa makan daging sapi.
3. Ketan lapis atau dikenal dengan nama sekubal khas Lampung ini biasa disajikan pakai aneka lauk dari daging dan sambal.
foto: Instagram/@dapurannisapinky
4. Nasi sungkui khas Kalimantan Barat sudah jarang ditemui, tapi identik jadi hidangan aneka perayaan. Salah satunya ketika Idul Adha bagi masyarakat Kapuas.
foto: Instagram/@febrisupriadi.pmd
5. Sekilas mirip rendang, tapi makanan ini bernama balanga, salah satu makanan khas Gorontalo buat merayakan Idul Adha. Diberi nama balanga lantaran dagingnya dimasak pakai belanga dari tanah liat.
foto: Instagram/@lely.puz
6. Sate maranggi juga jadi hidangan berbahan daging yang biasa menemani momen Idul Adha di Jawa Barat. Kombinasi rasa gurih dan manisnya nikmat banget, lho.
foto: Instagram/@santihoesodo
7. Buat merayakan Idul Adha, Sumatera Selatan punya kudapan manis yang legit abis. Yup, kue ini diberi nama maksuba yang teksturnya lembut.
foto: Instagram/@laysisilia
8. Tak hanya Idul Adha, krengsengan dari Jawa Timur autentik banget sebagai salah satu hidangan berbahan daging yang lezat. Kamu pernah coba?
foto: Instagram/@layla.ayesha
9. Bukan cuma pakai daging kambing, tapi rabeg khas Banten yang biasanya hadir buat jadi hidangan Idul Adha ini juga menggunakan jeroan dan tulang.
foto: Instagram/@miasidqi