1. Potong-potong tipis terlebih dahulu dada ayam. Kimberly Ryder menggunakan dada ayam karena lebih rendah lemak dan tekstur dagingnya lebih enak.
foto: YouTube/edward kimberly
-
8 Resep okonomiyaki camilan khas Jepang, nikmat dan bikin nagih Okonomiyaki biasanya disajikan dengan saus khusus, saus mayonaise, dan katsuoboshi
-
5 Resep beef bowl ala Yoshinoya, praktis, modal ekonomis, dan rasanya juara Makannya di kos atau rumah, tapi kenikmatannya selevel menu restoran.
-
10 Resep masakan Jepang yang enak dan mudah dibuat di rumah Menu yang populer diantaranya ramen, tempura, chicken katsu, takoyaki, dan masih banyak lainnya.
2. Iris memanjang bawang bombay. Gunakan setengah bagian jika ukurannya cenderung besar.
foto: YouTube/edward kimberly
3. Selanjutnya iris daun bawang, cukup iris tipis dari bagian putih hingga bagian hijaunya. Menurut Kimberly Ryder, bawang bisa menambah tekstur crunchy pada oyakodon.
foto: YouTube/edward kimberly
4. Campur kaldu ayam dengan soy sauce atau kecap asin. Aduk-aduk.
foto: YouTube/edward kimberly
5. Dalam wadah lain, pecahkan tiga butir telur. Kocok lepas menggunakan garpu.
foto: YouTube/edward kimberly
6. Setelah itu, masukkan irisan bawang bombay ke dalam panci atau wajan. Bisa sambil dipanaskan di atas kompor atau tidak.
foto: YouTube/edward kimberly
7. Tuang campuran kaldu ayam dan soy sauce ke dalam panci tersebut.
foto: YouTube/edward kimberly