7. Jangan lupa gulung sushi sambil ditekan-tekan agar semua bahan sushi memadat.
foto: YouTube/Dewi Hughes Hypnotherapy
8. Supaya memotongnya bisa lebih mudah, gunakan pisau yang sangat tajam atau bisa juga dibasahi dengan air terlebih dahulu agar sushi tidak menempel.
foto: YouTube/Dewi Hughes Hypnotherapy
9. Buat mayones sendiri dari daging kelapa dan alpukat. Alpukat bisa memberikan tekstur lebih padat. Sedangkan daging kelapa menambah rasa manis, gurih, dan aroma susu.
foto: YouTube/Dewi Hughes Hypnotherapy
10. Jika teksturnya kurang padat, bisa tambahkan tepung almond yang dibuat sendiri dari kacang almond yang sudah diblender.
foto: YouTube/Dewi Hughes Hypnotherapy
11. Hias sushi dengan biji wijen dan saus mayones homemade agar lebih gurih, berasa, dan juga cantik.
foto: YouTube/Dewi Hughes Hypnotherapy