Brilio.net - Chicken katsu curry merupakan salah satu menu favorit Aurel saat sahur. Dia sendiri biasa membuat menu masakan ini di rumah. Chicken katsu curry dibuat dari perpaduan saus kari dan ayam fillet goreng tepung roti.
Saus kari yang dihidangkan dengan ayam krispi bisa menghasilkan sajian menu makan yang renyah dan gurih. Masakan khas Jepang ini semakin lengkap ketika disantap bersama nasi putih hangat.
-
10 Resep ayam katsu untuk berbuka puasa, mudah & mengenyangkan Enak, bikin kenyang dan dijamin bikin nagih....
-
10 Resep aneka katsu enak, mudah dibuat dan ekonomis Makanan Jepang memang memiliki penggemar setianya.
-
10 Menu masakan ala Aurel Hermansyah, simpel tapi bikin ngiler Bisa jadi inspirasi buat pasangan pengantin baru.
Walau tampaknya ribet, Aurel Hermansyah bisa membuat menu makan ini secara praktis dan simpel. Sehingga cocok jadi menu sahur yang lezat dan mengenyangkan.
Usut punya usut, ibu Ameena ini memiliki trik tertentu untuk membuat chicken katsu curry, lho. Berikut BrilioFood rangkum sejumlah trik bikin chicken katsu curry ala Aurel dari YouTube Aurelie Atta, Rabu (6/4).
Bahan yang dibutuhkan:
- Daging ayam fillet
- Tepung roti
- Telur
- Bawang bombay
- Wortel
- Kentang
- Bumbu kari
- Bawang putih
- Lada
- Garam
- Kaldu jamur
1. Tumis bawang bombay dan setengah siung bawang putih terlebih dahulu. Cukup gunakan sedikit olive oil supaya tidak mudah kering.
foto: YouTube/Aurelie Atta