7. Bungkus plastik.
foto: unsplash.com
Bisa juga disimpan dengan cara dibungkus plastik dan divakum agar kedap udara. Supaya lebih awet, kolang-kaling bisa dibungkus plastik wrap dan divakum. Cara ini dapat membuat kesegaran kolang-kaling bertahan hingga 10 hari, asalkan plastik benar-benar kedap udara.
-
Bukan direndam air beras, ini cara simpan kolang-kaling tanpa kulkas agar awet dan tak berlendir Kolang-kaling mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi sampai antioksidan yang baik jika dikonsumsi rutin.
-
Tak perlu direndam air cucian beras, ini trik simpan kolang-kaling agar tak berlendir hingga 2 bulan Caranya praktis dan nggak lama
-
5 Trik bikin manisan kolang-kaling agar mengkilap dan tidak berlendir Menarik dijadikan camilan manis yang awet disimpan di kulkas, bahkan hingga berminggu-minggu,
8. Bagi sesuai kebutuhan.
foto: Instagram/@naaf2kitchen
Pastikan juga untuk membagi kolang-kaling sesuai kebutuhan. Sebelum disimpan atau dimasukkan ke dalam plastik, bagi kolang-kaling dalam porsi sekali pakai. Dengan begitu, kolang-kaling yang masih akan disimpan tetap steril di dalam praktis dan tidak terkontaminasi udara luar.
9. Jangan disimpan di freezer.
foto: unsplash.com
Sebaiknya jangan simpan kolang-kaling di freezer karena dapat membuat teksturnya berubah. Kolang-kaling juga bisa tidak terlalu segar kalau ditaruh di freezer. Nggak hanya itu saja, kolang-kaling yang disimpan di freezer juga nantinya tidak mengembang ketika direbus.
10. Diolah jadi manisan.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Sebelum disimpan, bisa juga kamu olah terlebih dahulu menjadi manisan supaya tahan lama. Manisan kolang-kaling bisa disantap langsung sebagai camilan atau dicampur puding maupun minuman.
11. Simpan di lemari es.
foto: freepik.com
Bukan di freezer, melainkan di lemari es biasa. Hal ini juga berlaku untuk kolang-kaling yang telah diolah menjadi manisan untuk menjaga keawetannya. Dengan menyimpannya di lemari es, manisan kolang-kaling tetap segar saat dihidangkan kembali.