7. Menurunkan tekanan darah.
foto: pexels.com
Pakcoy mengandung mineral potassium, magnesium, dan kalsium yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah. Memiliki tekanan darah yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
8. Meningkatkan kekebalan tubuh.
foto: pexels.com
Selenium pada pakcoy dapat berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang sehat. Memungkinkan tubuh untuk lebih efektif melawan bakteri dan virus berbahaya.
9. Menjaga kesehatan kulit.
foto: pexels.com
Dilansir dari healthline.com, pakcoy mengandung vitamin C yaitu antioksidan yang dikenal bisa melawan radikal bebas. Ini dapat membantu mengurangi risiko kerusakan kulit yang disebabkan oleh matahari, asap, serta polusi. Vitamin C pakcoy juga berperan dalam produksi kolagen alami tubuh dan dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan, seperti garis-garis halus maupun kerutan.
10. Meningkatkan kesehatan kehamilan.
foto: pexels.com
Selama hamil, kebutuhan akan folat pun peningkatan. Asupan folat yang tidak mencukupi dapat menyebabkan komplikasi, seperti spina bifida dan anencephaly.
Nah, memasukkan sayuran berdaun gelap ke dalam asupan makanan, seperti pakcoy dapat membantu memenuhi kebutuhan folat. Kesehatan selama hamil pun meningkat.
11. Melawan peradangan.
foto: Instagram/@pasarnow
Dilansir dari healthline.com, sayuran berdaun hijau gelap adalah sumber quercetin flavonoid yang sangat baik. Quercetin dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, membantu mengurangi risiko berbagai masalah kesehatan kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.