Bahan-bahan (takaran sesuai selera):
- Pisang
- Ubi, potong-potong
- Gula aren
- 1 lembar daun pandan
- Kolang kaling
- Sedikit garam
- 1 gelas susu
1. Rebus 1 liter air. Biarkan mendidih telebih dahulu.
-
12 Resep camilan bersantan, sederhana, enak dan mudah dibuat Jangan khawatir, santan bisa diolah menjadi camilan yang enak lho.
-
Cara baru menikmati kolak tanpa santan ala Chef Norman Chef Norman punya cara unik menikmati kolak tanpa santan. Lalu pakai apa?
-
Emak-emak ini punya trik tak biasa masak sayur lodeh, rendah kolesterol meski tetap menggunakan santan Masakan sederhana tapi terbukti bikin nagih bagi banyak orang~
foto: YouTube/The Harlinos Story
2. Kemudian Potong ubi jadi kotak-kotak. Lalu iris miring pisang.
foto: YouTube/The Harlinos Story
3. Masukkan ubi di air yang sudah mendidih. Ubi dimasukkan pertama karena cenderung lebih lama matangnya.
foto: YouTube/The Harlinos Story
4. Kemudian masukkan kolang-kaling dan 1 lembar daun pandan yang sudah disimpul.
foto: YouTube/The Harlinos Story
5. Tambahkan gula secukupnya. Untuk satu liter air, bisa 4-5 sdm gula aren yang sudah diserut. Aduk-aduk hingga gula mulai larut.
foto: YouTube/The Harlinos Story