6. Marinasi ikan dengan garam 1-2 jam sebelum mengolahnya. Hal ini dipercaya akan meminimalisir bau tak sedap pada ikan gurame.
foto: pixabay.com
-
11 Menu masakan rumahan serba ikan gurame lengkap dengan resep, enak, bergizi, dan mudah dibuat Baik disajikan untuk keluarga di rumah maupun untuk acara spesial, olahan ikan gurame selalu bisa menjadi pilihan yang tepat.
-
9 Resep olahan ikan gurame kuah, enak, segar, dan sederhana Ikan gurame bisa diolah menjadi masakan enak, bikin selera makan keluarga meningkat.
-
10 Resep olahan ikan gurame enak, sederhana, dan bikin nagih Ikan air tawar ini bisa diolah menjadi masakan berkuah hingga bakaran.
7. Selain garam, kamu bisa marinasi ikan menggunakan bawang bombay atau lemon. Ketiganya memiliki fungsi yang sama, yaitu menghilangkan bau lumpur pada ikan.
foto: pixabay.com
8. Kalau kamu ingin daging gurame terasa semakin gurih, coba alternatif untuk merendam ikan di dalam susu sebelum mengolahnya.
foto: pixabay.com
9. Cuka juga dapat menjadi alternatif air yang digunakan untuk merendam ikan gurame. Tapi saat merendamnya di dalam cuka, jangan terlalu lama ya, cukup 15 menit saja.
foto: pixabay.com
10. Berikan bumbu dan rempah-rempah dengan jumlah yang banyak, agar meredam bau lumpur pada ikan gurame.
foto: pixabay.com