Brilio.net - Pisang merupakan jenis buah yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia, baik itu dimakan langsung maupun diolah menjadi camilan dan makanan lezat. Salah satu pisang yang cukup terkenal adalah pisang kepok. Pisang kepok sendiri memiliki bentuk yang berbeda, di mana lebih padat dan gempal.


Daging buahnya ada yang berwarna putih dan kuning. Keduanya sama-sama enak dan biasanya diolah menjadi camilan enak seperti digoreng maupun dikukus. Ternyata selain enak, pisang kepok memiliki banyak sekali manfaat, terutama pisang kepok rebus.

You May Know
BACA JUGA :
10 Resep es pisang aneka rasa, cocok jadi camilan sehat


Pisang kepok mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium, potassium, asam amino, antasida, dan zat besi. Cara mengolah dengan direbus tidak akan mempengaruhi kandungan dari pisang kepok. Jadi, tidak heran jika manfaat pisang kepok rebus begitu beragam.


Pisang kepok rebus sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes karena mengandung rendah gula. Cocok untuk orang yang sedang menjalani diet, dan masih banyak lainnya lagi.


Berikut ini ada beberapa manfaat pisang kepok rebus yang dilansir brilio.net dari berbagai sumber, Senin (23/11).

BACA JUGA :
8 Resep pisang cokelat, enak, lumer, praktis dan mudah dibuat


1. Mencegah sembelit dan diare.

foto: freepik.com

Pisang kepok rebus dapat mengatasi sembelit dan diare. Hal ini dikarenakan pisang kepok mengandung pektin di dalamnya. Pektin sendiri merupakan kandungan yang dapat melunakkan dan menyerap air dengan sangat baik, sehingga efektif untuk melancarkan sistem pencernaan dan buang air besar.


2. Menjaga kesehatan ginjal.

foto: freepik.com

Senyawa kalium yang terdapat pada pisang kepok bisa menjaga kesehatan ginjal. Bahkan dapat mencegah terbentuknya batu ginjal. Tak hanya itu saja, senyawa yang terdapat pada pisang kepok dapat menjaga fungsi ginjal, yakni fenolik antioksidan.


3. Meningkatkan sistem imun tubuh.

foto: freepik.com

Di dalam pisang kepok terdapat kandungan potasium yang cukup tinggi. Kandungan ini bekerja dengan baik dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Ketika seseorang kekurangan potasium biasanya dianjurkan untuk mengonsumsi buah. Selain itu potasium juga sangat baik untuk proses produksi sel darah putih pada kelenjar getah bening, serta membantu setiap proses metabolisme di dalam tubuh.


4. Menurunkan berat badan.

foto: freepik.com

Pisang kepok mengandung sejumlah nutrisi penting yang sangat tinggi, salah satunya adalah vitamin B6. Vitamin yang ada di dalam buah pisang inilah yang akan membantu dalam sistem pencernaan atau metabolisme.

Tak hanya itu saja, pisang kepok sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet karena memiliki kadar lemak yang cukup rendah. Menariknya, karbohidrat dalam buah pisang kepok juga bisa membuat perut menjadi kenyang lebih lama.


5. Mencegah anemia.

foto: freepik.com

Pisang rebus dapat mencegah anemia. Biasanya hal ini kerap terjadi pada ibu hamil. Hal ini karena ibu hamil sangat membutuhkan banyak darah untuk pembentukan organ janin. Untuk mengatasi masalah ini cukup mengonsumsi pisang rebus. Pisang rebus mengandung zat besi yang dibutuhkan untuk memproduksi hemoglobin dan juga mampu mencegah terjadinya anemia.


6. Menyehatkan mata.

foto: freepik.com

Mata merupakan organ tubuh yang sangat penting untuk dijaga. Memiliki mata sehat tentunya menjadi idaman hampir semua orang, karena dapat melihat segala sesuatu dengan mudah. Pisang kepok rebus mengandung karoten yang cukup tinggi.


Karoten merupakan provitamin A yang nantinya akan diubah menjadi vitamin A oleh organ hati. Vitamin A menjadi yang sangat dibutuhkan oleh mata. Karena vitamin A sangat baik untuk memperbaiki sel-sel yang rusak dan juga mencegah perkembangan sel-sel abnormal.


7. Mengatasi maag.

foto: freepik.com

Jika kamu memiliki penyakit maag, pisang rebus sangat membantu untuk mengatasinya. Pasalnya kandungan antasida dalam pisang penyebabnya. Antasida alami sangat baik untuk mengatasi masalah asam lambung, termasuk penyakit maag.


8. Menguatkan tulang.

foto: freepik.com

Pisang kepok mengandung prebiotik. Kandungan inilah yang membantu tulang untuk menyerap kalsium dengan lebih baik. Jika dikonsumsi secara teratur maka tulang kamu akan menjadi lebih kuat. Perlu diketahui, pisang kepok rebus tidak mengandung kalsium. Hanya saja, prebiotik didalamnya dapat menyerap kalsium dengan sangat baik.


9. Mengontrol tekanan daran dan gula darah.

foto: freepik.com

Pisang kepok rebus mengandung kalium yang cukup tinggi. Namun, kandungan sodiumnya rendah. Meski begitu kombinasi ini menjadikan pisang kepok sangat baik untuk menormalkan tekanan darah. Sehingga resiko hipertensi dapat dihindari.


Tak hanya itu saja, pisang kepok rebus juga mengandung gula yang sangat rendah. Sehingga pisang ini sangat baik untuk penderita diabetes. Dengan mengonsumsi pisang rebus, kamu akan merasa lebih kenyang karena kandungan karbohidrat dalamnya, sehingga mengonsumsi nasi putih bisa dikurangi.


10. Atasi stres.

foto: freepik.com

Pisang kepok mengandung nutrisi yang tinggi. Kandungan ini bisa menjadi mengatasi stres pada seseorang. Tak hanya itu saja, pisang kepok juga mengandung senyawa asam amino yang dapat membantu memicu produksi serotonin.


Serotonin merupakan neurotransmitter yang membantu pikiran lebih tenang. Sehingga suasana hati menjadi lebih stabil dan tenang.