Brilio.net - Daun kari merupakan salah satu daun yang kerap digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan. Daun kari juga dikenal dengan kadi patta dan sangat populer pula di India, hal ini dikarenakan aromanya yang khas. Pohon daun kari awalnya memang ditanam di India sebagai bahan pengobatan tradisional.
Secara perlahan, daun ini mulai dikenal dan masuk masuk ke banyak dapur Asia karena rasanya yang luar biasa dan memiliki ciri khas. Kini hidangan lezat hampir di seluruh dunia menggunakan daun kari sebagai penambah cita rasa makanan.
-
10 Manfaat daun bidara untuk kesehatan, dapat mengobati diabetes Tanaman yang memiliki nama ilmiah Ziziphus mauritiana ini telah lama dijadikan sebagai bahan obat herbal.
-
10 Manfaat kayu manis untuk kesehatan, turunkan kolesterol Kayu manis juga dipercaya dapat dijadikan obat alami untuk meredakan masalah kesehatan.
-
Dipandang sebelah mata & tak disukai, makanan ini justru kaya manfaat Selain menyehatkan, beberapa juga bermanfaat untuk kecantikan.
Tak hanya enak, daun kari ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk menurunkan berat badan. Daun kari kaya akan kandungan vitamin A, B, C dan B2. Tak hanya, daun kari juga dikatakan sebagai sumber zat besi dan kalsium yang baik.
Berikut ini manfaat daun kari untuk kesehatan seperti dilansir brilio.net dari berbagai sumber, Rabu (23/9).
1. Menurunkan berat badan.
foto: freepik.com
Kandungan alkaloid karbazol pada daun kari membantu mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan demikian, daun kari bisa dikonsumsi untuk membantu menurunkan berat badan.
Caranya, kamu bisa memakan langsung daun kari segar atau menambahkannya ke dalam makanan yang kamu konsumsi, seperti salad. Mengonsumsi daun kari secara teratur disertai dengan olahraga, maka kamu akan mendapatkan berat badan ideal.
2. Mengatasi sembelit dan diare.
foto: freepik.com
Daun kari dapat memperbaiki pergerakan usus dan merangsang enzim pencernaan. Oleh karena itu, daun kari bisa digunakan untuk mengobati sakit perut. Kamu bisa menghaluskan daun kari dan mencampurkannya dengan air. Minum ramuan daun kari ketika perut sedang kosong. Kamu juga bisa mengunyah langsung daun kari muda untuk mengatasi sembelit dan diare.
3. Meredakan mual bagi ibu hamil.
foto: freepik.com
Wanita kerap mengalami mual di pagi hari di awal kehamilannya. Hal ini bisa diatasi dengan daun kari. Daun kari membantu meningkatkan sekresi pencernaan dan meredakan mual, dan sangat baik untuk ibu hamil.
4. Membunuh bakteri.
foto: freepik.com
Kebanyakan penyakit disebabkan oleh infeksi atau karena kerusakan oksidatif dalam tubuh. Daun kari dapat digunakan sebagai pengobatan alternatif dan alami untuk infeksi tersebut.
Daun kari kaya akan alkaloid karbazol yang merupakan senyawa dengan sifat antibakteri, antikanker, dan antiradang. Daun kari juga mengandung senyawa linalool, yang memberikan aroma khas pada daun kari. Linolool ini lah yang membunuh bakteri jahat di dalam tubuh.
5. Mencegah diabetes.
foto: freepik.com
Daun kari telah terbukti dapat menurunkan kadar glukosa darah secara efektif. Daun kari memberikan perlindungan pada sel pankreas yang memproduksi insulin dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Kandungan sehat itulah yang bisa mencegah diabetes.
6. Menjaga kesehatan mata.
foto: freepik.com
Secara tradisional, daun kari dipercaya memiliki efek yang sangat baik untuk kesehatan mata. Daun kari mencegah terjadinya katarak. Hal ini dikarenakan daun kari kaya akan Vitamin A.
7. Mengurangi stres.
foto: freepik.com
Minyak atsiri yang terkandung di dalam daun kari dapat membantu mengurangi stres secara efektif. Ini juga dikarenakan daun kari memiliki aroma khas yang bisa memberikan ketenangan. Dilansir dari ndtv.com, studi menunjukkan bahwa menghirup linalool dapat membantu mengurangi stres, kecemasan, dan depresi.
8. Menyembuhkan luka.
foto: freepik.com
Jika kamu mengalami luka karena terjatuh, tersayat, dan terbakar, daun kari bisa menyembuhkannya dengan cepat. Caranya haluskan daun kari dan tempelkan pada luka tersebut.
Senyawa alkaloid karbazol pada daun kari mempercepat proses penyembuhan luka. Daun kari membantu menutup celah luka dan mengembalikan pertumbuhan rambut di area yang terkena. Daun kari juga bisa kamu manfaatkan untuk mengatasi masalah kulit lainnya, seperti karena iritasi dan juga bisul.
9. Merangsang pertumbuhan rambut.
foto: freepik.com
Daun kari dapat merangsang folikel rambut dan mendorong pertumbuhan rambut yang sehat dengan pigmen rambut normal. Daun kari dapat digunakan untuk mengatasi rambut rontok dan juga mengatasi mereka yang mengalami uban dini. Tak hanya itu, ekstrak daun kari dapat membantu mengatasi ketombe dan mengatasi kulit kepala yang kering.
10. Meningkatkan daya ingat.
foto: freepik.com
Memasukkan daun kari ke dalam makanan yang kamu konsumsi akan memberikan efek positif untuk merangsang kesehatan otak. Daun kari dapat menangani gangguan memori yang terganggu seperti Alzheimer.