Brilio.net - Ragam kuliner di Indonesia sudah tidak diragukan lagi. Mulai dari Sabang hingga Merauke terdapat banyak makanan khas yang enak. Ciri khas yang berbeda-beda sesuai daerahnya jadi bukti kekayaan kuliner Indonesia.
Selain memiliki banyak ragam kuliner, nama-nama makanan di Indonesia pun cukup unik. Salah satu keunikannya adalah namanya yang berulang. Nama yang unik ini membuat rasa penasaran ingin mencoba bagaimana rasanya.
-
10 Makanan Indonesia ini namanya unik banget, favoritmu yang mana nih? Kuliner Indonesia yang beragam dan menggugah selera.
-
14 Makanan Indonesia ini ternyata punya kembaran di Jepang Wah ternyata banyak yang mirip ya.
-
10 Kuliner legendaris Indonesia ini dibuat dari bahan yang tak terduga Nggak cuma yang ekstrem yang bisa mengejutkan.
Penasaran bukan apa saja nama-nama makanan tersebut? Berikut 10 makanan Indonesia yang namanya berulang, dilansir oleh Brilio Food dari berbagai sumber, Senin (12/7).
1. Otak-otak.
foto: Instagram/@fatmadeden
Otak-otak adalah makanan berbahan utama ikan tenggiri yang dicampurkan dengan tepung dan bahan-bahan lain. Otak-otak bisa disajikan dengan cara digoreng atau dibakar.
2. Arem-arem.
foto: Instagram/@magdahlena_brian
Kedua ada arem-arem. Meskipun memiliki bentuk yang kecil, arem-arem cukup mengenyangkan lho. Terdiri dari nasi yang diberi isian daging atau oseng tempe, bisa jadi sarapan simpel kamu.
3. Gado-gado.
foto: Instagram/@byviszaj
Siapa yang nggak tahu gado-gado? Makanan ini merupakan makanan yang terdiri dari telur rebus, sayur-sayuran, kentang, lontong, yang disiram saus kacang dan diberi pelengkap seperti kerupuk.
4. Urap-urap.
foto: Instagram/@retno_anggrain
Sayuran yang berisi tauge, kacang panjang, sawi, bayam, yang diberi bumbu kelapa parut ini sangat enak dinikmati bersama nasi hangat. Di beberapa daerah, makanan satu ini cukup disebut dengan nama urap.
5. Onde-onde.
foto: Instagram/@debbie_ariesthea
Camilan berwarna bulat dengan taburan wijen di atasnya ini pun memiliki nama yang berulang. Onde-onde adalah camilan yang berisi kacang hijau, namun saat ini banyak variasi dari onde-onde seperti isian keju.
6. Kolang-kaling.
foto: Instagram/@herni_chin
Kolang-kaling adalah camilan yang terbentuk lonjong dengan tekstur kenyal. Biasanya, kolang-kaling memiliki warna putih yang sangat manis dan segar jika dicampurkan dengan sirup.
7. Bala-bala.
foto: Instagram/@antung_asyiah015
Bala-bala adalah gorengan yang biasa juga disebut dengan bakwan. Dalam bahasa Sunda, bala artinya berantakan. Camilan ini memang terlihat tidak teratur dengan isian sayur yang dibalut menggunakan tepung.
8. Ongol-ongol.
foto: Instagram/@diaalwi29
Makanan ringan dari Jawa Barat ini terbuat dari tepung sagu, daun pandan, dan gula jawa yang kemudian diberi parutan kelapa. Ongol-ongol memiliki cita rasa yang manis, sehingga cocok sebagai makanan penutup.
9. Orem-orem.
foto: Instagram/@panorama.malang
Orem-orem berasal dari Malang, Jawa Timur yang terdiri dari irisan tempe goreng, ayam, kemudian dimasak dengan kuah santan kental. Biasanya dalam satu mangkuk orem-orem ditambahkan dengan ketupat dan tauge bersama kerupuk sebagai pelengkap.
10. Pia-pia.
foto: Instagram/@my_gloriousfood
Makanan ini adalah makanan yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah. Pia-pia adalah kudapan mirip dengan bala-bala atau bakwan, namun sayurannya lebih sedikit dan memiliki topping udang di atasnya.