Bahan:
- Telur
- Susu UHT
- Tepung terigu
- Cream cheese
- Buah berry
- Cokelat
- Susu cokelat kental manis
1. Campurkan susu ke dalam wadah yang berisi telur. Untuk takarannya harus sesuai, agar tekstur mille crepesnya lembut.
foto: YouTube/Mahalini
2. Lalu aduk dengan speed tinggi dan pastikan tercampur dengan sempurna.
foto: YouTube/Mahalini
3. Agar manis, Mahalini menambahkan gula pasir ke dalam adonan telur dan susu.
foto: YouTube/Mahalini
4. Saat gula pasir sudah larut, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
foto: YouTube/Mahalini
5. Saat sudah tidak ada adonan yang bergerindil, matikan mixer dan simpan adonan selama 1 jam di lemari dingin.
foto: YouTube/Mahalini