Brilio.net - Penggemar jeroan pasti sudah nggak asing dengan usus ayam. Biasanya, hidangan ini diolah jadi sate, tumisan, maupun gorengan renyah. Buat yang tertarik membuat masakan dari usus ayam sendiri di rumah, penting untuk mengetahui cara membersihkannya, nih.
Kalau tak dibersihkan dengan benar, usus ayam bisa-bisa masih mengandung bakteri jahat yang dapat mengganggu kesehatan, lho. Di sisi lain, usus ayam yang masih kotor rasanya kurang lezat, bau amis, dan cenderung pahit.
-
Nggak perlu dibilas berulang kali, ini trik membersihkan usus ayam supaya tidak amis Diolah pun jadi gampang, disantap pun jadi enak.
-
Cuma pakai 2 alat, begini cara praktis bersihkan usus ayam dengan cepat Perlu juga menyayat semua bagian agar kotoran keluar dan bisa dibersihkan dengan mudah.
-
11 Resep masakan rumahan yang simpel dari olahan usus ayam, enak, praktis, dan bumbu meresap sempurna Mengolah usus ayam membutuhkan proses pembersihan yang benar agar menghasilkan masakan yang aman dan lezat.
Salah seorang pengguna TikTok @Mamak Yuli punya trik mudah untuk membersihkan usus ayam, lho. Akun tersebut memakai alat dan bahan seperti tusuk sate, pisau, tepung kanji, garam, jeruk nipis, dan air kapur sirih. Dijamin, usai dibersihkan dengan cara ini, usus nggak bau amis dan pahit.
Nggak perlu khawatir salah mencuci usus ayam sebelum dimasak, deh. Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood lansir dari TikTok/@Mamak Yuli, Jumat (8/7).