Brilio.net - Memastikan anak tumbuh dengan baik dan sehat menjadi suatu kebanggan tersendiri bagi seorang ibu. Nggak heran kalau seorang ibu dengan rajin menyiapkan segala keperluan sang buah hati, termasuk saat MPASI. Hal ini pun turut dirasakan oleh Syahnaz Sadiqah sebagai ibu dari dua orang anak.

Istri Jeje Govinda ini memastikan dan cukup selektif memilih makanan yang dikonsumsi sang anak mengandung nutrisi tepat. Oleh karena itu, dia sering membuat sendiri menu MPASI dibandingkan membeli bentuk instan untuk sang anak.

Selain memastikan bahan-bahannya aman untuk anak, Syahnaz Sadiqah juga menggunakan alat masak tertentu saat membuat MPASI. Langkah ini bertujuan agar nutrisi pada bahan makanan tetap terjaga dan tidak terkontaminasi.

Pasalnya, penggunaan alat dapur saat membuat MPASI juga memengaruhi kualitas makanan yang akan disajikan kepada anak, lho. Tidak hanya itu, dengan alat dapur yang khusus juga dapat membuat proses masak makin praktis dan hemat waktu.

Ingin tahu apa saja alat dapur yang digunakan Syahnaz saat membuat MPASI? Dilansir BrilioFood dari YouTube/Jeje & Nanas Channel dan Instagram/@syahnazs pada Sabtu (7/5), berikut sepuluh alat dapur Syahnaz Sadiqah saat masak MPASI.

 

Bikin Masak Kian Praktis, Rasa Makanan Tetap Nikmat.

1. Panci khusus.

foto: YouTube/Jeje & Nanas Channel

Untuk membuat masakan yang memerlukan proses menumis dan menggoreng, Syahnaz menggunakan panci khusus. Dia memilih panci stainless steel yang cukup tebal dan tidak mengandung zat kimia berbahaya sehingga aman digunakan saat membuat MPASI. Produk panci tersebut juga memang khusus dibuat untuk memasak makanan bayi.

2. Food maker.

foto: YouTube/Jeje & Nanas Channel

Food maker bisa jadi andalan bagi ibu yang sedang menyiapkan MPASI untuk anak. Syahnaz sendiri memilih produk food maker khusus untuk bayi yang memiliki multi fungsi. Food maker milik adik Raffi Ahmad ini bagian kanannya berfungsi untuk menghaluskan, sedangkan bagian kiri bisa mengukus MPASI. Food maker ini juga dirancang khusus untuk makanan bayi sehingga aman dan bisa membuat nutrisi pada makanan tetap terjaga.

3. Spatula kayu.

foto: YouTube/Jeje & Nanas Channel

Tidak hanya untuk membuat menu makan biasa, spatula juga berguna ketika hendak bikin MPASI. Spatula ini berguna untuk memudahkan Syahnaz saat mengaduk bahan makanan yang dimasak. Supaya lebih aman, Syahnaz menggunakan spatula berbahan kayu yang lebih ramah untuk panci stainless steel.

4. Slow cooker.

foto: YouTube/Jeje & Nanas Channel

Selain food maker dan kompor, Syahnaz Sadiqah juga memasak menggunakan slow cooker. Slow cooker yang digunakan Syahnaz khusus digunakan untuk membuat MPASI. Memiliki tekstur lembut dengan kapasitas yang lebih kecil dari slow cooker pada umumnya.

"Ini slow cooker terbaik sih. Ini bisa kita atur berapa jamnya. Dan nggak akan overcook, nggak akan gosong, otomatis pindah ke settingan warm. Jadi dia tetap panas," ungkap Syahnaz dikutip dari YouTube/Jeje & Nanas Channel.

5. Mini spatula silikon.

foto: Instagram/@syahnazs

Selain menggunakan spatula berbahan kayu, Syahnaz juga terkadang membuat MPASI dengan mini spatula berbahan silikon. Syahnaz selalu memilih produk yang tidak mengandung bahan kimia berbahaya dan mudah dibersihkan. Sehingga saat akan digunakan kembali, spatulanya tetap steril dan tidak terkontaminasi bahan berbahaya.

 

Alat Masak Membantu Kebutuhan Ibu Rumah Tangga.

6. Talenan mini.

foto: YouTube/Jeje & Nanas Channel

Saat memotong bahan makanan MPASI, Syahnaz menggunakan talenan ukuran lebih kecil. Supaya bahan makanan tetap berkualitas, dia memisahkannya dengan talenan yang biasa digunakan untuk memasak menu selain MPASI.

7. Saringan.

foto: Instagram/@syahnazs

Tekstur MPASI yang berubah-ubah membuat Syahnaz turut menyesuaikan alat masak yang digunakan. Untuk mendapat tekstur MPASI yang lebih halus, Syahnaz menggunakan saringan berbahan besi. Saringan yang digunakannya juga khusus untuk pembuatan MPASI.

8. Spatula khusus blender.

foto: YouTube/Jeje & Nanas Channel

Syahnaz menggunakan spatula khusus blender untuk mengaduk MPASI di dalam food maker. Saat menghaluskan MPASI, Syahnaz memang selalu memastikan teksturnya dengan cara diaduk-aduk menggunakan spatula. Nah, spatula ini pun khusus digunakan untuk mengaduk MPASI dan tidak dipakai buat memasak menu lain.

9. Food container cup.

foto: YouTube/Jeje & Nanas Channel

Food container cup termasuk alat masak yang nggak kalah penting ketika membuat MPASI. Syahnaz menggunakan food container cup berbahan silikon dengan kapasitas yang cukup untuk satu kali makan. Sehingga dia bisa lebih mudah mengatur porsi MPASI yang akan dimasak.

10. Piring silikon.

foto: Instagram/@syahnazs

Salah satu alat dapur yang penting untuk MPASI adalah piring. Untuk menyajikan MPASI, Syahnaz menggunakan piring silikon yang dapat lebih mudah menempel saat diletakkan di meja sehingga tidak tumpah jika anak sedang makan.